Ein kurzer Rückblick

Am 16. Dezember 2021 war Joran Didelot als neuer Küchenchef unter vier Kandidaten bestimmt worden. In der Zwischenzeit hat ein Expertenbüro in Zusammenarbeit mit Rat Gilles Losch und einem Team um den neuen Küchenchef versucht, in den als nicht optimal bezeichneten Räumlichkeiten ein technisch und architektonisch gut durchdachtes Konzept aufzubauen.

In einem kurzen Rückblick erinnerte Rat Gilles Losch während der Ratssitzung, dass an der Kreuzung in Tüntingen

in Richtung Greisch, wo früher das markante Bauernhaus A Brissen und die traditionsreiche Pizzeria mit blauer Außenfarbe stand, ein Mehrfamilienhaus errichtet wurde, dessen Erdgeschoss im Besitz der Gemeinde ist.

Der damalige Bürgermeister Paul Mangen hatte sich sofort bereit erklärt, dieses große Erdgeschoss als Handelsund Gastronomiefläche vorzusehen. In der Gemeinderatssitzung vom 14. August 2018 wurde der Kauf mehrheitlich beschlossen.