Industri makanan, minuman kalis gawat
Jus Absogood sasar jadi peserta pasaran barangan pengguna laris
Usahawan perlu menyediakan pelan perniagaan dan sokongan yang kukuh bagi membolehkan syarikat meneruskan kelangsungan operasi dalam keadaan ekonomi tidak menentu.
Pada masa yang sama, usahawan mesti bijak memilih bidang perniagaan kerana perlu memenuhi cita rasa dan keperluan pengguna yang sentiasa berubah mengikut trend.
Bagi Pengarah Urusan Ariezam Beverages Sdn Bhd, Mohd Nizam Kamal, 25, berkata kesemua elemen itu penting terutama kepada usahawan muda yang menjalankan perniagaan bukan hanya kerana keuntungan tetapi bagi memastikan perniagaan yang diusahakan terus berkembang.
Beliau mengakui, memulakan perniagaan pada ketika ini sangat mencabar tambahan pula terpaksa bersaing dengan banyak syarikat besar yang sudah lama bertapak dalam industri makanan dan minuman.
“Idea untuk memulakan perniagaan pengeluaran produk minuman berasaskan jus buah-buahan ini terbit ketika saya dan rakan baik, Muhammad Razali Ismail yang kini Pengarah Operasi dan Produk syarikat mengunjungi satu pameran pertanian terbesar di Kuala Lumpur.
“Ketika itu, kami mahu meninjau perniagaan yang boleh dijalankan dan saya lihat banyak perniagaan Bumiputera yang berpotensi untuk dikembangkan.
“Namun, saya lihat industri makanan dan minuman ini adalah perniagaan yang baik untuk dimulakan kerana ia adalah ‘kalis gawat’, dalam keadaan ekonomi macam mana sekali pun ia masih ada permintaan dan diterima pengguna.
Perlu inovasi
“Apapun, saya mahu produk yang dihasilkan ini diterima bukan sahaja pasaran tempatan malah di peringkat antarabangsa. Justeru, ini memerlukan kaedah inovasi,” katanya ketika ditemui di Johor Bahru, baru-baru ini.
Mohd Nizam berkata, walaupun memulakan perniagaan pada usia muda, beliau tidak menafikan pengalaman membantu menjalankan perniagaan milik keluarganya banyak diterapkan dalam Ariezam Beverages, terutama dari aspek pemasaran dan pengurusan.
Katanya, kesefahaman yang baik dengan rakan baiknya sejak dari bangku sekolah ketika di Maktab Sultan Abu Bakar (English College), Muhammad Razali turut mendorong kepada penubuhan syarikat berkenaan yang mengeluarkan produk minuman jus menerusi jenama Absogood.
“Sebelum ini, saya membantu keluarga menjalankan beberapa perniagaan syarikat, manakala Muhammad Razali yang juga rakan kongsi mempunyai pengalaman dalam bidang pemasaran dan jualan selama lima tahun di dalam syarikat pengeluaran produk makanan dan minuman yang terkenal di Singapura.
“Kami gabungkan pengalaman serta idea bagi membolehkan penubuhan Ariezam Beverages, pada awal Disember 2014. Kami mula mengeluarkan produk jus minuman perisa oren, anggur dan epal mulai pertengahan Jun 2015, selepas melalui proses penyelidikan dan pembangunan (R&D) selama setahun pada 2008.
Tembusi Singapura
“Sehingga kini, produk kami berjaya menembusi lebih 600 kedai runcit, pasar raya dan restoran di seluruh Johor selain Singapura. Kami juga bercadang mempelbagaikan pengeluaran produk bagi menembusi pasar raya besar serta pasaran seluruh negara mulai tahun depan,” katanya.
Ditanya mengenai pulangan ke atas pelaburan (ROI) yang disasarkan, Mohd Nizam berkata syarikat mensasarkan untuk mencapainya dalam tempoh lima hingga enam tahun akan datang sekali gus untuk mengukuhkan tapak sebagai peserta pasaran barangan pengguna laris (FMCG).
Katanya, syarikat menggunakan buah oren yang diimport dari Brazil, epal (Australia) dan anggur (Itali) bagi memastikan penghasilan produk yang premium dan keaslian seperti rasa jus buah 100 peratus serta produk berkenaan mempunyai jangka hayat selama setahun.
“Kami juga sedang mencari rangkaian pengedar bagi memperluaskan pasaran produk. Ketika ini kami mengeluarkan antara 800 hingga 1,000 kartun sehari menerusi kilang yang beroperasi di Setia Nama:
Umur:
Jawatan:
Syarikat:
Sdn Bhd
Website: www.absogoodjuice.com
Pendidikan: Sarjana Muda Pemasaran di UITM Kampus Bandar Raya Melaka, Maktab Sultan Abu Bakar (English College)
Jawatan lain: Exco Dewan Muda Dewan Perniagaan Melayu Negeri Johor
Nama: Muhammad Razali Ismail
Umur: 25 Tahun
Jawatan: Pengarah Operasi dan Produk Ariezam Beverages
Jawatan Lain: Exco Dewan Muda Dewan Perniagaan Melayu Negeri Johor Business Park, Gelang Patah,” katanya.
Pada masa ini, syarikat hanya mengeluarkan botol jus 350 mililiter (ml) dan bakal memperkenalkan botol 1,500 ml apabila ia mula menembusi pasar raya besar tahun depan.
Dalam pada itu, Muhammad Razali berkata antara cabaran utama yang kebanyakan syarikat berdepan pada masa ini adalah peningkatan kos bahan mentah disebabkan kejatuhan wang ringgit selain syarikat perlu memastikan harga produk adalah sejajar dengan kemampuan pengguna.
Perlu ada perancangan
“Keadaan ekonomi semasa adalah di luar jangkaan kita, tetapi usahawan perlu menempuhi permasalahan ini dengan sebaiknya dan disebabkan itu perlu ada pelan perancangan perniagaan yang baik.
“Buat masa ini kami masih mengekalkan marjin sedia ada, dan meningkatkan pelaburan dalam pemasaran bagi memastikan jenama Absogood dapat dipromosikan sebagai jenama FMCG yang diterima ramai,” katanya sambil menambah syarikat juga akan memperkenalkan beberapa produk baharu tidak lama lagi.
Pada masa ini, Pejabat Urusan Ariezam Beverages beroperasi di Bandar Dato Onn, di Johor Bahru dan pengeluaran produk dikeluarkan di kilang syarikat di Setia Business Park, Gelang Patah yang berkeluasan 2,000 kaki persegi dan mempunyai keseluruhan kakitangan seramai 22 orang.