Elak pengambilan kuah ‘banjir’
Selain itu, elakkan pengambilan kuah yang berlebihan atau ‘banjir’ kerana mengandungi tinggi garam dan makanan yang sudah lama dihidang bagi megelak keracunan makanan dan sakit perut.
Bagi pesakit jantung, keperluan kalori untuk lelaki dewasa ialah 2,000 kalori sehari, manakala wanita dewasa atau warga emas ialah 1,500 kalori sehari.
Tip makan sihat bagi mengurangkan risiko diabetes.
Pesakit kencing manis juga harus makan ikut waktu, selain mematuhi jadual pengambilan ubat, tidak kira di mana pun mereka berada.
Selain itu, diet mereka harus sama dengan hari biasa dan tidak digalakkan mengambil makanan berlebihan semasa musim perayaan.
Sebarang perubahan yang besar dalam diet harus dibincang bersama dengan doktor atau pakar pemakanan mereka.
a) Makan secara teratur terutama pada waktu makan utama. b)makan dalam kuantiti yang kecil dan elakkan makan banyak dalam satu masa terutama makanan berasaskan kanji. c) Pilih makanan yang tinggi kandungan serat seperti sayur dan makanan berasaskan ‘meals’ penuh. d) Hadkan pengambilan makanan dan minuman manis. e) Pilih snek yang sihat seperti buah (dua hidangan sehari) sebagai pencuci mulut. f) Pilih air kosong daripada air
berperisa atau berkarbonat.
Tip mudah elak makan berlebihan
•
•
•
•
•
•
Jangan makan ketika perut terlalu kosong. Amalkan waktu makan yang teratur pada setiap waktu makan utama.
• Amalkan konsep Pinggan Sihat Malaysia. Suku untuk kanji, suku untuk lauk/protein dan separuh untuk sayur dan buah-buahan.
Lebihkan pengambilan makanan yang tinggi kandungan serat bagi membantu mengekalkan rasa kenyang dengan lebih lama.
Elakkan minum air manis yang kerap dan gantikan dengan air kosong.
Gunakan pinggan yang kecil supaya makanan tidak kelihatan banyak.
Kunyah makanan secara perlahan dan nikmati juadah anda dalam keadaan yang selesa.
Elakkan makan semasa bersembang dan menonton televisyen atau bermain alat elektronik kerana ini akan menyebabkan makan dalam kuantiti yang banyak tanpa sedar.
Di samping itu, lazimnya juadah raya berlemak dan manis. Oleh itu, anda boleh gantikan santan dengan susu rendah lemak
a) Cairkan santan dengan
nisbah 2:1 (air:santan). b)buang lemak dan kulit pada
daging. c) Gunakan tisu untuk menyerap lebihan minyak makanan bergoreng d)gunakan kuali yang tidak melekat ketika menggoreng. e) Elakkan penggunaan kaedah salut tepung ketika menggoreng. f) Elakkan menambah gula putih atau perang dalam masakan.
Apa yang perlu setiap individu sama ada yang berpenyakit atau sihat, kuantiti dan jenis juadah perlu diberi perhatian terutama untuk makanan yang tinggi kandungan gula, garam dan lemak.
Kurangkan pengambilan makanan yang jatuh pada kategori itu bagi mengelakkan risiko penyakit, selain anda dapat mengekalkan berat badan ideal. lengan),
(kesukaran bertutur) dan di mana sudah tibanya masa (Time) untuk mendapatkan rawatan di hospital untuk rawatan segera.
Justeru, bagi mereka yang berminat untuk mengetahui dengan lebih terperinci mengenai strok dan ingin menilai keadaan semasa, mereka boleh membuat temujanji telekonsultasi bersama pakar neurologi.