Singapura usaha pelbagaikan sumber bekalan makanan

Hsien Loong gesa negara dunia pembekal elak amalkan dasar pelindungan

Kigali, Rwanda: Singapura perlu menggiatkan usaha bagi mempelbagaikan sumber makanan berikutan negara di seluruh dunia berkemungkinan akan terus mengutamakan bekalan tempatan ketika berlaku lonjakan harga, kata Perdana Menteri, Lee Hsien Loong.

Hsien Loong bercakap kepada media Singapura ketika mengakhiri lawatan kerjanya bagi menyertai Mesyuarat Ketua-ketua Kerajaan Komanwel di Kigali, yang mana beliau menggesa negara-negara tidak menjadi pelindung dalam keadaan kejutan rantaian bekalan akibat pandemik COVID-19.

Memetik laporan CNA, beliau menyifatkan situasi itu membimbangkan, selain menjelaskan ia tidak begitu mengejutkan jika beberapa negara menutup pasaran eksportnya berikutan bekalan berkurangan dan harga meningkat.

Mengetengahkan perang di Ukraine sebagai contoh, beliau berkata, ia mengganggu eksport jutaan tan bijirin, menyebabkan kekurangan bahan mentah, sekali gus melonjakkan harga ayam.

“Negara berada di bawah tekanan dan mereka akan melakukan sesuatu. Ia tidak mengikut peraturan WTO (Pertubuhan Perdagangan Dunia). Anda tak sepatutnya menutup pasaran apabila bekalan semakin berkurangan, tetapi di bawah tekanan, inilah yang kerajaan lakukan.

“Kami adalah pengimport makanan, justeru ia menjadi masalah kepada kami. Ia adalah masalah yang sudah dijangkakan apabila penularan COVID-19 bermula,” katanya.

Hsien Loong berkata, Singapura bimbang mengenai bekalan ayam, sayur dan karbohidratnya, selain menjelaskan pihak berkuasa sudah mula mengembangkan stok makanan dan mempelbagaikan import daripada lebih banyak tempat.

“Ini adalah perkara yang perlu dan sudah lakukan sejak sekian lama. Sebab itu, apabila bekalan ayam dari Malaysia terputus beberapa minggu lalu, kami dapat mengatasinya.

“Namun, saya rasa masalah ini akan berterusan dan kita perlu melakukan lebih banyak lagi, dan MTI (Kementerian Perdagangan dan Perindustrian) sedang giat mengusahakannya sekarang,” katanya.

Selepas Malaysia menghentikan pengeksportan ayam mulai 1 Jun lalu dalam usaha mengutamakan bekalan tempatan, Singapura beralih untuk mengimport lebih banyak produk ayam sejuk beku dari negara lain seperti Australia dan Thailand.

Pada 2021, kira-kira satu pertiga daripada import ayam Singapura adalah dari Malaysia, dengan hampir semuanya ayam hidup yang disembelih dan dibekukan di Singapura.

Malaysia menarik balik sebahagian larangannya, membenarkan Singapura menyambung semula pengimportan ayam kampung dan ayam hitam hidup mulai 14 Jun lalu.

Hsien Loong juga menggalakkan orang ramai di Singapura untuk lebih memahami keadaan dan fleksibel dengan pilihan makanan mereka, selain menjelaskan perkara itu akan membantu.

“Anda boleh dapatkan ayam lain, sekiranya tidak boleh mendapatkan ayam kampung. Ia tidak sejuk, ia beku, itu juga tidak buruk. Begitu juga beras, anda masih boleh mendapatkan beras jenis lain, jika tidak menemui varieti yang anda mahukan,” katanya.

AGENSI