Rancang belanja elak membazir buka puasa
Ramadan seharusnya mengajar kita banyak perkara baik, antaranya mengawal nafsu dan berbuat banyak hal yang mendatangkan pahala. Selain melakukan ibadah, Ramadan juga membantu mengawal diri untuk mengelak sikap membazir misalnya ketika menyediakan hidangan berbuka. Bagaimanapun, pembaziran makanan seakan sukar benar dikawal. Malah, membazir makanan adalah sebahagian masalah besar di Malaysia. Hal ini lebih ketara sepanjang Ramadan.
Menurut Perbadanan Pengurusan Sisa Pepejal Dan Pembersihan Awam (Swcorp), rakyat Malaysia menghasilkan anggaran 16,687.5 tan sisa makanan setiap hari atau kira-kira 6.1 juta tan sisa makanan setiap tahun. Pada Ramadan sisa makanan meningkat menjadi 19,228 tan setiap hari!
Penyumbang utama kepada pembaziran makanan semasa Ramadan adalah budaya menyediakan makanan kepada orang lain. Ramai di antara kita menyajikan pelbagai hidangan sebagai tanda kasih dan murah hati, namun sayangnya ia berakhir dengan pembaziran.
Penjualan makanan di bazar Ramadan dan bufet hotel juga antara faktor yang menyumbang kepada pembaziran. Peniaga akan mempersiapkan jumlah makanan terlalu banyak untuk memenuhi permintaan yang tinggi. Namun, dalam masa sama ia juga boleh menyebabkan banyak makanan terbuang setiap hari apabila ia gagal terjual.
Ironinya, tingkah laku ini bertentangan dengan semangat Ramadan itu sendiri yang mengajar kita makna kawal diri, empati dan belas kasihan. Islam menekankan kepentingan mengelakkan pembaziran dan mempromosikan kelestarian seperti yang disebut di dalam al-quran.
Allah SWT berfirman: “Makanlah daripada benda-benda yang baik yang Kami kurniakan kepada kamu, dan janganlah kamu melampaui batas padanya, kerana dengan yang demikian kamu akan ditimpa kemurkaan-ku; dan sesiapa yang ditimpa kemurkaan-ku, maka sesungguhnya binasalah ia.” (Surah Taha 20:81).
Pembaziran makanan adalah isu besar dengan kesan sejagat. Pengaruh konsumerisme yang mencetus pembelian impulsif, kita juga menyumbang kepada perubahan iklim. Apabila makanan dibuang, ia akan mereput dan menghasilkan metana, gas rumah hijau yang kuat kesannya dalam menyebabkan pemanasan global. Disebabkan oleh ini dan kesan daripada faktor penting lain, kita kini mengalami peningkatan suhu dan perubahan corak hujan tahunan.
Lebih banyak bencana alam berlaku
Perubahan ini menyebabkan lebih banyak bencana alam teruk berlaku dengan kerap. Ini termasuklah banjir, tanah runtuh dan kemarau yang merosakkan infrastruktur, tanaman dan kawasan rumah. Bukankah ini satu malapetaka yang kita sendiri usahakan?
Sebagai individu, ada banyak langkah yang kita boleh ambil untuk mengurangkan pembaziran makanan ketika Ramadan.
z Pertama, kita mesti merancang hidangan dengan teliti dan sediakan apa yang diperlukan sahaja.
z Kedua, kita boleh memilih untuk membeli makanan daripada penjual yang mengamalkan pengeluaran makanan secara lestari dan beretika.
z Ketiga kita boleh menyumbangkan apa-apa makanan yang berlebihan kepada organisasi kebajikan, mengurangkan pembaziran makanan dan membantu mereka yang memerlukan.
Pendek kata jangan biarkan Ramadan kita tercemar kerana nafsu. Kita masih belum terlambat memulakan langkah yang baik.