Kampung Seri Banian penuh dengan adat
Awalnya disifatkan kawasan jin bertendang, kini jadi ‘port’ individu rasai kehidupan perkampungan Melayu pada zaman silam
Unik dan seindah namanya, Kampung Adat Melayu Seri Banian, kini tidak asing lagi bagi mereka yang mahu merasai pengalaman perkampungan Melayu pada zaman silam.
Terletak kira-kira lima kilometer (km) dari pekan Kubur Panjang, Pendang, Kedah, pengunjung melangkah masuk membuatkan mata pasti terpukau dengan keindahan seni bina rumah Melayu yang berasaskan kayu, berlantai, berdindingkan buluh serta beratap rumbia dan daun serdang.
Menceritakan idea mewujudkan perkampungan itu, Dil Akhbar Jaafar, 44, berkata pada mulanya dia hanya membina sebuah ‘balairung’ sebagai tempat untuk pesilat berkumpul dan melakukan latihan.
Beliau yang juga guru silat, selepas tempat itu menjadi tular pada 2019, perkampungan terletak di hujung Kampung Bendang Bukit tidak henti menerima kunjungan orang ramai.
“Dari situ beri saya idea untuk membina beberapa rumah Melayu tradisional, selain membuka perniagaan makanan tradisional.
“Awalnya, ramai mempersoalkan usaha saya. Ada kata ia tempat jin bertendang kerana kawasannya kebun getah, namun dengan dorongan bapa angkat saya. Kemudian saya buka kampung ini di tanah seluas satu hektar,”katanya.
Dil Akbar atau lebih dikenali sebagai Akhi Rijalluddin berkata, dengan pengalaman luas mengajar silat di beberapa negara seperti Indonesia, Filipina, Brunei, Thailand dan Singapura, dia mengadaptasi seni binaan rumah berkenaan dengan seni bina rumah pedalaman dari negara terbabit.
Rumah itu dibina adik angkatnya dikenali sebagai Syahmi selepas mempelajari seni membina rumah Melayu lama daripada seorang bekas tukang rumah yang buta di Perak.
“Ketika belajar seni bina ini, lelaki terbabit hanya mengajar Syahmi menggunakan daun rokok. Syahmi dapat memahaminya dengan baik dan akhirnya terbina lima rumah Melayu lama di sini, selain kami juga membina tujuh pondok untuk kemudahan pengunjung.
“Kami juga bina sebuah kolam supaya kawasan menghijau untuk pengunjung rasa lebih tenang berada di sini,” katanya.
Ada kata ia kampung bunian
Idea menamakan kawasan itu sebagai Kampung Adat Melayu Seri Banian timbul apabila hampir 90 peratus di Kampung Bendang Bukit, fasih berbahasa Siam.
“Ban dalam bahasa Siam bermaksud kampung manakala nian bermakna hijau.
“Jadi saya gabungan ia jadi Banian yang membawa maksud keseluruhan berserilah kampung yang hijau. Sebelum ini ada kata nama kampung ini seperti kampung bunian, tapi ia hanya anggapan sematamata, saya letak nama kampung ini sebagai doa untuk kampung ini lebih cantik dan indah,” katanya. Akhi berkata, bagi menggamit lebih ramai pengunjung, pihaknya turut menyediakan seni persembahan silat, tarian, aktiviti bermain alat muzik lama, menunggang kuda, memanah serta sukan rakyat.
Katanya, pengunjung akan merasai pengalaman menjadi golongan bangsawan kerana pekerja di sini dilatih seperti melayan keluarga diraja. “Saya ada 15 pekerja, mereka pesilat dan mempujiwa nyai mengetengahkan aktiviti kehidupan orang Melayu zaman dahulu, mereka berpakaian seperti hulubalang dan dayang-dayang istana.
“Hari minggu selalunya ramai pengunjung, jadi kami akan adakan persembahan solar, selain menjemput ahli kumpulan muzik tradisional membuat persembahan di sini. Ada juga pengantin mahu merasai menaiki pengalaman menaiki tandu sambil diiringi paluan muzik tradisional berarak masuk ke kampung ini.
“Alhamdulillah ramai pengunjung datang dari dalam dan luar negara termasuk pelajar universiti antarabangsa yang mahu belajar adat Melayu di sini,” katanya.
Sediakan sajian zaman silam
Dengan keunikan itu, Akhi berani menampilkan sajian di zaman silam yang diwarisi turun temurun dari keluarganya.
Sebanyak 121 menu masakan disediakan untuk pengunjung dan ada antara menu dipelajari dari kawasan pedalaman Nusantara.
“Hidangan yang sering dipesan pelanggan ialah ayam sembah diraja. Masak ayam ini agak rumit kerana ia perlu diperap dengan 15 bahan rempah ratus, perlu dikukus, digoreng dan dibakar.
“Kami ada nasi seri tanjung yang dimasak dengan adunan rempah ratus dan perlu digoreng, dikukus dan dibakar, selain sate bersaiz besar yang menjadi makanan paling banyak dipesan pelanggan,” katanya.
Kini beliau dalam proses membina lebih banyak rumah seni bina Melayu di perkampungan itu.
Apa yang dimiliki kini hanyalah kira-kira 20 peratus daripada perancangan asalnya, namun akibat kekangan modal ia dibina secara berperingkat.
“Saya sudah belanja kira-kira RM700,000 untuk kos bersihkan kawasan sehingga bina rumah di perkampungan ini, walaupun semua ini makan masa lama, namun bersyukur kerana dapat ‘membawa’ masyarakat kembali kehidupan masyarakat Melayu tradisional yang penuh dengan adat, budaya, serta seni bina unik,” katanya.