Kupang Chile Masak Krim Kunyit bersama Cendawan Sisir

GLAM Deko - - Sajian -

TAPAI MEMORI MANIS SIMFONI BAHAN – BAHAN 1 kg beras pulut 2 sudu besar gula kastor 1 paket ragi

CARA MENYEDIAKA­N

1. Rendamkan beras pulut selama 1 hingga 2 jam. 2. Tapis dan tanak beras pulut sehingga masak.

3. Masukkan pulut yang telah masak ke dalam dulang dan sapu rata keseluruh permukaan dulang. 4. Biarkan sejuk dalam suhu bilik seketika. 5. Taburkan gula di atas pulut. Taburkan yis di atas pulut.

6. Kemudian, terbalikka­n pulut bersama baki yis dan kacau rata adunan pulut sehingga sebati. 7. Masukkan pulut ke dalam bekas plastik bertutup untuk proses penapaian. 8. Proses penapaian mengambil masa maksimum 48 jam. Selepas 30 jam, tapai sudah mula masak. 9. Hidangkan tapai bersama gelato vanilla.

Newspapers in Malay

Newspapers from Malaysia

© PressReader. All rights reserved.