Harus bijak ambil khasiat kopi hijau
jenis sediaan yang biasa ditemui iaitu kapsul mengandungi ekstrak kopi hijau (GCE) dan serbuk kopi mengandungi GCE dikatakan berkesan untuk menurunkan berat badan berlebihan.
Namun persoalannya, adakah kopi hijau benarbenar berkesan sebagai didakwa, terutama selepas ada syarikat pengeluar yang sanggup mengeluarkan tuntutan palsu bagi melariskan produk?
Apakah kopi hijau sebenarnya?
Kopi hijau adalah biji kopi segar yang tidak dipanggang sebagaimana biji kopi yang biasanya diguna sebagai minuman. Seperti biji kopi yang lain, kopi hijau mengandungi dua komponen utama iaitu kafein dan asid klorogenik. Biji kopi hijau berbeza dengan yang dipanggang kerana mengandungi asid klorogenik lebih tinggi
Asid klorogenik dikatakan menghasilkan kesan menurunkan berat badan. Melalui kajian terhadap haiwan, asid klorogenik yang diberi dalam bentuk
GCE didapati berjaya mengelakkan penyerapan lemak dan meningkatkan metabolisme lemak dalam hati. Haiwan yang dikaji menunjukkan penurunan aras lemak dalam badan (visceral fat) dan berat badan secara keseluruhan.
Di samping itu, asid klorogenik juga diketahui sebagai antioksidan yang baik untuk memerangkap radikal bebas. Ada juga kajian menunjukkan dalam sesetengah individu, asid klorogenik dapat menurunkan tekanan darah, aras gula dan kolesterol dalam darah. Kesan-kesan ini bagaimanapun tidak ketara.
Keberkesanan kopi hijau buat manusia
Tidak banyak kajian terhadap manusia dijalankan untuk mengkaji keberkesanan sebenar kopi hijau. Kebanyakan kajian dilakukan atas dana yang dikeluarkan oleh syarikat pengeluar produk kopi hijau itu sendiri.
Oleh itu, keputusan kajian sememangnya menunjukkan peserta yang diberi minum
CGE menunjukkan penurunan berat badan selepas tempoh tertentu berbanding kumpulan yang hanya mengambil plasebo atau sampel dengan esktrak kopi biasa.
Namun begitu, saintis bersetuju bahawa kajian yang dijalankan ini masih belum konklusif untuk membuktikan kopi hijau berkesan sepenuhnya kepada semua individu yang mengalami masalah berat badan. Antara sebabnya adalah kerana kajian itu hanya membabitkan jumlah sampel yang sangat kecil dengan sampel paling besar hanya 62 orang dan tidak menggambarkan keseluruhan populasi setempat, apatah lagi dunia.
Selain itu, saintis juga mengambil kira faktor variasi antara individu. Ini bermaksud, kesan kopi hijau itu berkemungkinan tidak dapat dilihat dalam semua lapisan masyarakat yang diketahui mempunyai perbezaan genetik dan sistem tubuh.
Kesan kopi hijau yang dikaji pula hanya tertumpu pada penurunan berat badan dan bukan semua kajian mengambil kira kebaikan kopi hijau terhadap komposisi badan, pengekalan jisim otot, aras adipositokins dalam darah dan parameter lain yang berkaitan dengan obesiti.
Oleh itu, saintis yang terdiri daripada pakar nutrisi sependapat penemuan awal kajian ini perlu dibuktikan lagi dengan lebih mendalam dan komprehensif melalui pelbagai kajian yang lebih berkualiti.
Bagaimanapun, mereka tidak menolak kemungkinan kopi hijau memberi kesan dalam membantu mengurangkan berat badan dan aras lemak.
Ambil sebagai suplemen dan bukan pilihan utama
Jelas daripada saranan saintis berkenaan bahawa masih terlalu awal untuk mengatakan kopi hijau berkesan sepenuhnya mengurangkan berat badan. Pengambilan diet seimbang dan aktiviti jasmani yang konsisten masih kekal sebagai cara utama mengawal berat badan secara efektif. Kopi hijau hanya tambahan. Pengguna boleh mengambil kopi hijau pada kadar sederhana seperti disarankan.
Melihat kepada hasil kajian sedia ada, suka diingatkan pengguna di Malaysia perlu lebih bijak dalam memilih produk kesihatan yang ingin diambil. Sebarang tuntutan perubatan atau dakwaan yang melampau mengenai kebaikan kopi hijau perlu difikirkan secara rasional. Pengguna juga dinasihatkan untuk mendapatkan produk daripada penjual yang sah dan elak beli daripada penjual dalam Internet.
Sebarang pertanyaan lanjut berkaitan ubatubatan, pesakit atau orang awam boleh menghubungi Pusat Panggilan Farmasi Kebangsaan (NPCC) melalui talian 1 800-886722.
Disediakan oleh Mohd Shahiri Abd Ghapar, Pegawai Farmasi Bahagian Perkhidmatan Farmasi, Jabatan Kesihatan Pahang