WASPADA MAKAN ASAM

KESAN UNTUK HATI & JANTUNG

Kita tahu bahan asas untuk jeruk adalah gula dan garam. Kedua-dua bahan ini tanpa disedari mempunyai kandungan asid tinggi yang terkumpul dan memberi kesan kepada hati dan jantung.

Kerap memakan akan memberi kesan jangka panjang. Walaupun jeruk, ia tidak bagus untuk pesakit diabetes. Tahu apa lebih bahaya? Jeruk yang dibuat di kilang kerana kemungkinan besar ia dicampur bahan pengawet seperti asid benzonik berlebihan.

KURANG BAIK UNTUK IBU MUDA

Kebiasaan ibu mengandung akan makan asam atau jeruk untuk menghilangkan loya. Ada berpendapat situasi ini ada baik buruknya. Sebagai contoh, jika diambil berlebihan, kandungan asid yang diserap tubuh boleh menjejaskan perkembangan bayi dalam kandungan. Jika perlu, makan sedikit saja sekadar ‘merasa’.

Ada berpendapat, baiknya adalah ia dapat membantu mengawal kadar gula. Namun, disarankan mengambil asam semula jadi seperti mangga muda dan kurangkan jeruk yang diawet.

KEBAIKAN CUKA ASLI

Bahan antioksidan cuka buah-buahan dipercayai mampu mengurangkan risiko barah. Cuka kurosu iaitu cuka beras tradisional Jepun dipercayai dapat menghalang pertumbuhan pelbagai jenis sel kanser termasuk kolon, paru-paru, pundi kencing dan prostat.

Kita juga disarankan mengambil cuka buah-buahan untuk menurunkan berat badan. Ia dapat membantu kesihatan jantung. Bahan antioksidan dalam cuka ini dipercayai menghalang kerosakan arteri yang mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular.

Pemilihan makanan bersifat masam ada banyak, anda perlu tahu kandungan bahan dan kesannya pada tubuh jika sudah mula obses dengan keenakannya.

Ada kesan pada tubuh kita apabila diambil berlebihan