MERANTAU KE PARIS MANTAPKAN TEKNIK
pembabitan kami dalam bidang perniagaan ini sukar tapi kami bersungguh meneruskan perjuangan kerana kami yakin dengan hasil kerja tangan kami,” katanya.
Usaha dan titik peluh dua bersaudara ini terbalas apabila mereka mula mendapat tempahan yang tidak putus selepas menyertai satu pameran perkahwinan di Lembah Klang.
“Kami perlu akui pada mulanya agak ‘down’ kerana terdapat ramai pesaing pembuat kek di media sosial tapi kami terus tampil berbeza dengan mengetengahkan dekorasi kek yang halus dan unik.
“Namun, kami mula dikenali selepas menyertai satu pameran kek yang berlangsung di pusat belibelah Mid Valley.
Walaupun penganjur memberitahu kami adalah pembuat kek pertama menyertai pameran perkahwinan tapi kami nekad untuk ambil risiko kerana yakin ia adalah platform yang tepat,”katanya.
Respons dan maklum balas memberangsangkan daripada pameran itu membuka jalan kepada mereka untuk mendapatkan khidmat nasihat daripada pembuat kek tempatan serta komen pengunjung.
Mengimbau kembali kenangan lalu, Zulkiflee dan Julie juga tidak menyangka mampu berada di tahap ini kerana pernah menceburi bidang yang sama sembilan tahun lalu.
“Pada 2008, saya dan Julie pernah menceburi bidang perniagaan kek cawan secara sambilan. Selepas itu, perniagaan kek cawan menjadi trend dan tumbuh seperti cendawan selepas hujan.
“Persaingan tinggi membuatkan kami mencuba pula bidang perancang perkahwinan secara sambilan tapi terputus di tengah jalan selepas saya mengikuti isteri sambung pengajian di United Kingdom dan Julie ikut suami yang bekerja di Ireland,” katanya.
Ingin terus berjaya dan berkembang dalam penghasilan kek perkahwinan sentuhan dekorasi halus dan elegan, Zulkiflee dan Julie mula membuka butik kek dan kafe bagi mempamerkan kerja tangan mereka.
“Sebelum ini kami buka studio di apartment tapi selepas mendapat permintaan yang banyak kami perlu ruang kerja yang lebih luas.
“Lot kedai ini lebih luas dari yang kami jangka jadi kami bahagikan kepada dua bahagian. Bahagian belakang menempatkan ruang untuk membakar dan menghias kek manakala ruang depan dijadikan ruang pameran, sesi rundingan dengan pelanggan dan kafe.
“Bagi yang ingin menikmati hidangan minum petang boleh juga dapatkan pelbagai jenis kek dan pastri di sini,” katanya.
Kunjungi Butik Kek dan Kafe Banker2Baker di 34J-0-9, Jalan Wangsa Delima 6, Seksyen 5 Wangsa Maju atau layari laman FB Banker2baker Cake Boutique dan Instagram @banker2baker untuk maklumat lanjut. -Nor Hanisah Kamaruzaman
2 bersaudara tampilkan kelainan untuk hadapi persaingan