Dapur bersih sepanjang masa
Amalkan sikap membersihkannya setiap kali lepas memasak
Ruang dapur yang tidak diuruskan dengan baik sudah pasti menimbulkan situasi kurang selesa ahli keluarga atau tetamu jika secara kebetulan menggunakan sinki atau ke tandas.
Rutin pembersihan dan penyelenggaraan ruang secara berkala berupaya mengatasi masalah ini.
Berikut beberapa panduan yang boleh anda ikuti supaya ruang dapur di kediaman anda kekal bersih sepanjang masa:
1. Buang barangan dapur yang tidak diperlukan atau tidak digunakan lagi.
Tidak kira sama ada bahan mentah yang sudah tamat tempoh atau peralatan dapur rosak, tapi masih berada di rak atau sudut memasak.
2. Anda perlu sentiasa mengelap permukaan kabinet, meja dan juga kaunter pulau.
Sediakan tuala dan semburan bahan pencuci bagi memudahkan anda rutin penyelenggaraan itu.
3. Gunakan sekurangkurangnya dua papan pemotong dan asingkan penggunaan untuk sayur serta bahan mentah. Umpamanya ayam dan daging pada papan pemotong yang berlainan.
4. Mop lantai untuk pastikan ia bersih daripada kesan minyak atau sebarang sisa makanan bagi mengelakkan sesiapa saja terjatuh.
Jadual mop perlu disediakan sama ada pagi jika berkesempatan atau lewat malam selepas anda pulang dari bekerja.
Elakkan lantai daripada
berkeadaan lembap.
5. Bakul sampah bersaiz besar tidak sepatutnya berada ruang dapur kerana boleh menimbulkan ketidakselesaan apatah lagi jika ruang sempit.
6. Susun kelengkapan memasak di tempat sebaiknya bagi memudahkan urusan di kemudian hari.
Amalkan sikap membersihkan dapur setiap kali lepas memasak.
7. Anda juga perlu sentiasa bersedia dengan bahan penghapus haiwan perosak seperti lipas dan tikus.
8. Barangan kaca hendaklah disimpan di dalam rak tertutup.
Jangan keluarkan terlalu banyak set pinggan yang pelbagai jenis rekaan kerana ia boleh menyebabkan ruang dapur anda berserabut atau padat.