SESUAI BAGI YANG BERDIET
Selain tinggi omega-3, selenium, niasin, vitamin B6 dan B12, tuna juga kaya dengan protein dan rendah kalori berbanding makanan laut lain. Digabungkan dengan rasanya yang lembut dan teksturnya yang kenyal, tidak hairan mengapa tuna digemari di seluruh dunia.
Ia bukan saja sesuai untuk sarapan, hidangan tengah hari dan malam, malah sebagai snek sampingan kerana pelbagai menu istimewa berasaskan tuna boleh disediakan.
Sebagai peneraju dalam hidangan tuna, Ayam
Brand memperkenalkan dua produk terbaru berasaskan bahan organik yang diiktiraf di Eropah iaitu sayuran organik
(Tuna F lakes in O rganic Broth) dan minyak zaitun dara ekstra (Tuna Chunks in O rganic Extra
Virgin O live O il) bagi memberikan kebaikan serta rasa yang lebih semula jadi.
Tuna dengan sup sayuran organik disediakan dengan cara merebus perlahan sayuran organik seperti lobak, saderi, bawang bersama herba bagi mengekalkan khasiat dan rasanya. Hidangan ini mempunyai tenaga serendah 12 kalori setiap cawan, menjadikannya pilihan yang lebih baik bagi mereka yang mahu menjaga berat badan.
Sup sayuran berperisa sering digunakan mereka yang peka dengan kesihatan bagi membuang toksin daripada sistem penghadaman.
Tuna dengan gabungan minyak zaitun dara ekstra pula dipilih kerana kajian menunjukkan minyak ini mempunyai bahan biologi aktif yang boleh mengurangkan risiko pembentukan penyakit aterosklerosis, kardiovaskular dan beberapa jenis barah.
Setiap 100 gram minyak zaitun dara ekstra mengandungi vitamin E(72 peratus daripada jumlah pengambilan yang dicadangkan dalam diet), vitamin K, omega-3 dan omega-6 selain kaya antioksidan.
Untuk mendapatkan sijil pengesahan keluaran organik Eropah adalah sangat ketat. Ia memerlukan cara pengeluaran, tanaman serta lokasi penanaman, kilang pemprosesan juga prosedur dan bahan digunakan disahkan organik.
Hidangan berasaskan Ayam Brand Tuna F lakes in O rganic Broth atau Tuna Chunks in O rganic Extra Virgin O live O il boleh dinikmati dalam pelbagai cara. Untuk sarapan sihat, anda boleh nikmati gulungan tuna atau bubur tuna ketika sarapan dan patti tofu tuna bertelur sebagai snek bersama secawan teh.
Bagi penggemar hidangan Timur dan
Barat, menu pembuka selera bruschetta tomato tuna yang mempunyai pengaruh Itali yang disajikan dengan kentang tuna pedas bersama kerabu tuna sebagai salad menjadi hidangan lengkap seisi keluarga.
Untuk lebih banyak resipi menggunakan tuna, layari http://www. ayambrand.com.my/recipe. html. Produk terbaru ini boleh didapati di seluruh negara pada harga RM6.60 (tidak termasuk enam peratus GST) bagi tin 150g.