Rekaan unik beri kepuasan

DARI MUKA H51

Masyarakat masih mempunyai persepsi hanya wanita yang lebih kemas dan teliti dalam menghasilkan sesuatu dekorasi kek, tetapi hakikatnya golongan lelaki juga mempunyai kreativiti tersendiri.

Perkara itu diakui pengusaha kek, Wan Noor Zamran Hashim, 46, bahawa rekaan kek ada seninya tersendiri dan tidak semua orang mampu menghasilkan rekaan unik tanpa pengetahuan yang meluas.

Katanya, sekadar cuba-cuba tanpa minat yang mendalam tidak memungkinkan seseorang pengusaha kek

Buka cawangan kedua di Johor Bahru selepas mendapat ilham ketika mengerjakan umrah pada 2015

menghasilkan dekorasi terbaik.

“Bagi saya, menghasilkan kek yang unik dan lain daripada kebiasaan lebih memberi kepuasan di samping mahu pelanggan berpuas hati dan teruja dengan seni dekorasi yang ditonjolkan,” katanya yang turut mengetengahkan idea menghasilkan kek fondant berbentuk beg tangan serta pelbagai rekaan mengikut cita rasa pelanggan.

LUKISAN PENGHIAS KEK

Wan Noor yang mengusahakan studio kek, Mad About Cake di Petaling Jaya, Selangor mengakui bukan mudah menempa nama dalam bidang itu, sebaliknya banyak cabaran yang perlu ditempuh terutamanya apabila berdepan persaingan dalam kalangan pengusaha kek dan pastri yang semakin bertambah bak cendawan tumbuh selepas hujan.

Namun baginya, setiap pengusaha pasti memiliki

SARIMAH (tiga dari kiri) dan Wan Noor (dua dari kanan) memberi tunjuk ajar kepada kakitangan bagi menghasilkan biskut terbaik.

KERJASAMA adik-beradik membuahkan hasil. Bagi saya, menghasilkan kek yang unik dan lain daripada kebiasaan lebih memberi kepuasan di samping mahu pelanggan berpuas hati dan teruja dengan seni dekorasi yang ditonjolkan

WAN Noor menyiapkan sentuhan terakhir kek perkahwinan selebriti.