Kolagen tidak semuanya diguna tisu kulit
Sehingga hari ini, trend mengambil kolagen sebagai khasiat tambahan untuk mencantikkan kulit masih tegar dalam kalangan masyarakat terutama wanita. Namun ramai tidak mengetahui apakah kolagen dan mungkinkah pengambilan kolagen memberi kesan terhadap kulit seperti diuar-uarkan penjualnya.
Kolagen adalah protein paling biasa dijumpai di dalam badan. Ia terdapat dalam tendon, lemak, ligamen dan pada tisu pengantara di bawah kulit. Kolagen mengandungi asid amino hydroxyproline yang hanya wujud pada kulit yang muda. Prolylhydroxyproline adalah serpihan kolagen yang merangkumi dua asid amino sahaja, dijumpai sebagai rangsangan sel-sel kulit bagi menghasilkan lebih banyak asid hyaluronik, komponen lain yang penting dalam meningkatkan kandungan air kulit.
Apabila aras kolagen sihat, kulit tampil segar, kental dan muda. Elastin pula sejenis protein di dalam tubuh. Elastin dijumpai di tempat-tempat di dalam badan seperti arteri dan paru-paru. Antara ciri cemerlang elastin ialah keupayaan menganjal dan melantun iaitu kembali kekal ke bentuk asalnya.
Elastin dan kolagen dua protein yang ada pada kulit sebagai tisu perantara. Mereka bekerja bersamasama untuk memberi kulit tekstur dan bentuknya. Kulit dengan aras kolagen dan elastin yang sihat bukan sekadar lebih muda, malah kuat.
Jadi, secara teori, meningkatkan aras kolagen kulit anda atau menghalang kehilangannya akan membantu anda kelihatan lebih muda. Persoalannya, bolehkah kolagen yang dimakan atau diminum dihantar ke bahagian kulit yang dikehendaki dan menampakkan kesan yang jelas menaikkan aras kolagen pada tisu pengantara kulit lantas menjadikannya lebih muda dan cantik?
Mengikut fungsi fisiologi tubuh, apabila anda makan atau minum protein seperti kolagen, perut dan usus kecil anda akan memecah dan mencerna protein menggunakan enzim. Serpihan kecil ini biasanya terdiri daripada tiga asid amino sebelum tubuh dapat menyerapnya.
Fragmen asid amino ini, setelah masuk ke dalam darah, seperti juga asid amino dari sumber protein yang lain digunakan oleh tubuh untuk metabolismanya. Tubuh tidak mampu memastikan fragmen tertentu berasal daripada kolagen dan untuk dihantar ke kulit seperti yang kita ingini.
Namun begitu, ada kajian kecil dijalankan oleh pengeluar kolagen menunjukkan pengambilan peptide kolagen selama enam minggu boleh meningkatkan keanjalan kulit, menghilangkan garis halus serta kerutan pada kulit.
Semua kajian yang dijalankan tidak membuat pembandingan dengan placebo iaitu pembandingan hasil di antara golongan orang yang kolagen atau yang tidak. Rumusan kajian dijalankan pengeluar kolagen sendiri tentulah berat sebelah untuk mengetengahkan hasil yang positif.
Lima sumber kolagen
1. Tumbuhan lidah buaya (aloe vera)
Gel aloe vera sudah lama digunakan untuk penyembuhan luka.
Aloe vera boleh merawat luka dan kesan melecur kerana tumbuhan aloe vera meningkatkan pengeluaran kolagen apabila digunakan secara topikal mahupun diambil secara lisan. Tumbuhan itu merangsang pertumbuhan sel yang boleh bantu memperingkatkan pengeluaran kolagen dalam kulit anda. Aloe boleh digunakan secara langsung pada kulit dalam bentuk tulen atau dalam bentuk produk di pasaran. Sekurang-kurangnya satu kajian menunjukkan bahawa mengambil khasiat tambahan lidah buaya akan meningkatkan kualiti kulit.
2. Makanan yang kaya dengan vitamin C
Vitamin C penting untuk sintesis asid hyaluronik. Asid hyaluronik mempercepatkan masa pemulihan dan melegakan sendi yang menyakitkan. Andai tahap vitamin C tidak mencukupi, badan anda tidak akan mendapat manfaat sepenuhnya daripada makanan yang mengandungi asid hyaluronik.
Satu kajian menyatakan asid hyaluronik dapat bantu mempertingkatkan pengeluaran kolagen dalam tubuh manusia.
Asid hyaluronik secara semula jadi dijumpai di dalam badan tetapi ia berkurangan seiring dengan usia kita.
Makanan yang kaya dengan vitamin C dan asid amino dapat menaikkan kadar asid hyaluronik dan kolagen dalam tubuh kerana kedua-duanya adalah penting untuk kulit. Makanan seperti jeruk, lada merah, kucai, tunas Brussels (sejenis tauge), brokoli, dan strawberi kaya dengan vitamin C. Asid hialuronik berkonsentrasi boleh dibeli di kedai ubat.
3. Ginseng
Kesan antipenuaan dengan pengambilan tumbuhan ginseng pernah didokumentasikan. Ginseng diserap dalam kulit dan tidak memberi tindak balas buruk terhadap bahan kimia farmaseutikal boleh membantu kulit mengekalkan bentuk asalnya.
Malah ada kajian mengenai pengambilannya menggalakkan pertumbuhan kolagen. Kajian menunjukkan keupayaan ginseng melindungi kulit daripada kerosakan terkena sinar UVB matahari. Antioksidan dilepaskan ke dalam aliran darah apabila mengambil makanan tambahan atau minum teh yang mengandungi ginseng melindungi sel-sel yang sihat dan menyumbang kepada kulit yang berseri.
4. Cilantro Cilantro atau daun ketumbar, biasanya tumbuhan herba digunakan bagi melengkapkan resipi. Ia mengandungi vitamin C yang dikaitkan dengan peningkatan pengeluaran kolagen. Daun ketumbar mengandungi asid linolenik sebagai faktor antipenuaan yang kuat untuk kulit anda. Asid linolenik mengandungi antioksidan yang melawan radikal bebas dalam aliran darah yang merosakkan sel-sel kulit sihat. Ekstrak tumbuhan ini boleh dibeli dan diambil sebagai agen penyahtoksikan.