NIKMAT berkebun
Suri rumah tanam sayuran dalam pasu di rumah
“Walaupun ruang sangat sempit, dengan pencahayaan dan air secukupnya tanaman boleh hidup selama bertahun-tahun. Pisang antara tanaman yang terbukti boleh ditanam di dalam pasu,” katanya.
Sebaik saja memiliki kediaman sendiri di Putrajaya, dia meneruskan minat berkebun dengan bercucuk tanam di kawasan tanah lapang di belakang rumah. Walaupun kawasan tidaklah luas, cukup untuk dimanfaatkan dengan sayur-sayuran dan herba yang ada khasiat kesihatan.
“Antara sayuran yang ditanam termasuk kesum, cili padi, pandan, kunyit, pokok kantan dan limau kasturi. Kesemua tanaman ini mudah hidup walaupun kurang diberikan perhatian. Pemilihannya juga disebabkan ia digunakan dalam masakan. Mudah, petik saja di belakang rumah,” katanya.
Jelas ibu kepada tiga cahaya mata ini, sejak bercucuk tanam, dia dapat menjimatkan perbelanjaan dapur. Ada kalanya herba ini jarang terdapat di pasar raya, jadi dengan menanam sendiri ia memudahkan tugas memasak.
“Saya memilih sayuran yang memang digunakan setiap hari. Misalnya daun kesum untuk asam pedas, kunyit untuk masak lemak cili padi dan rendang, pandan untuk bubur dan nasi serta ulam-ulaman yang lain manakala cili padi sememangnya digunakan untuk menambah kepedasan dan hidangan. Lebih penting sayur kampung ini mudah hidup dan tahan lasak.
“Pokok kesum hanya hidup di kawasan berair, namun sekiranya rajin menyiram, ia juga subur jika ditanam di dalam pasu. Begitu juga kantan dikatakan hanya hidup di kawasan berair, tetapi saya membuktikan tanaman ini boleh tumbuh subur di dalam pasu,” katanya ceria.
Mengakui tidak habis menggunakan sayuran herba seorang diri, jadi apabila sayuran sudah matang dan boleh dipetik, hasilnya akan dikongsi bersama jiran.
Tambahnya, kebanyakan jiran juga mempunyai hobi yang sama, jadi selain berkongsi pendapat mereka juga bertukar-tukar sayursayuran apabila sudah boleh dipetik. Ini secara tidak langsung dapat mengeratkan perhubungan antara satu lain.
Ditanya tumbuhan paling mencabar, Noor Nahar terus menunjukkan pokok pudina yang ditanam di dalam pasu berhampiran pokok cili. Pudina banyak kegunaannya kerana selain memberikan kesegaran, ia baik untuk kesihatan dan sistem penghadaman. Namun penjagaannya sedikit mencabar terutama dalam memastikan tumbuhan ini hidup lama.
“Saya dapat benih pudina daripada rakan. Mula-mula memang teruja menjaga tanaman ini, tetapi terasa ia sedikit sukar dan saya perlu berhati-hati ketika menyiram kerana air perlu mengikut sukatan betul. Jumlah air tidak boleh terlebih atau terkurang kerana ia mengakibatkan tumbuhan mati.” katanya.