HASIL MENU BERTERAS TENUSU
Kempen babit 10 personaliti media sosial gabung cita rasa New Zealand, Malaysia
Bagaimana agaknya apabila 10 personaliti media sosial berpengaruh di Malaysia yang suka memasak menunjukkan kepakaran masingmasing? Pastinya lahir pelbagai resipi enak dan unik yang mungkin menjadi popular seperti pemiliknya.
Inilah yang berlaku apabila Fonterra Brands Malaysia melancarkan kempen Fonterra First Feasts membabitkan 10 personaliti media sosial yang diminta mencipta resipi inovatif menggabungkan cita rasa New Zealand dan Malaysia menggunakan produk Fonterra, termasuk yogurt Anlene dan susu UHT Fernleaf baru. Semua sajian berkenaan, kemudian dikongsi di media sosial untuk mengumpul undi dan mendapatkan komen daripada orang ramai.
Pengurus Hal Ehwal Fonterra Brands Malaysia, Manisya Ismail berkata, kempen berkenaan dianjurkan bagi mendidik orang ramai mengenai khasiat pemakanan produk tenusu, sekali gus menunjukkan bagaimana ia boleh digunakan untuk mencipta hidangan lazat di rumah. Berikutan itu, ia mengambil inisiatif berganding bahu dengan cef selebriti cilik dan bintang sensasi Instagram, Danish Harraz.
“Kami teruja apabila berpeluang berganding bahu dengan Danish dan tukang masak di rumah yang lain untuk memberi inspirasi kepada tambahkan satu sudu besar gelatin, kacau sebati. 4. Tuang susu panas yang ditambah gelatin ke dalam adunan dan kacau. 5. Tambahkan 110 gram yogurt ke dalam adunan dan kacau sehingga sebati. 6. Tuang adunan ke dalam loyang dan susun buah kiwi yang sudah dipotong kecil. 7. Biarkan adunan sejuk seketika dan masukkan ke rakyat Malaysia supaya menggunakan lebih banyak produk tenusu.
“Mungkin ramai tidak sedar, sebenarnya banyak manfaat dan khasiat pemakanan boleh didapati menerusi sumber tenusu. Ia bukan saja bersifat serba guna dalam melengkapi pelbagai sajian, tetapi mampu melengkapkan keperluan nutrien harian.
“Umpamanya, susu UHT Fernleaf yang kaya kalsium dan protein. Ia baik untuk kesihatan jantung dan tulang serta mampu membekalkan tenaga diperlukan tubuh,” katanya.
Jelas Manisya, semua resipi inovatif yang disediakan personaliti media sosial kali ini sesuai untuk semua peringkat usia dan boleh dicuba sendiri di rumah.
Dalam pada itu, Danish berkata, dia seronok dapat bekerjasama dengan Fonterra dalam usaha mendorong rakyat dalam peti sejuk semalaman.
B. Lempeng
1. Satukan semua bahan kecuali garam dan mentega. Kacau rata dan masukkan garam secukup rasa. Tapis dan rehatkan adunan sebentar.
2. Panaskan kuali, letakkan sedikit mentega dan sapu hingga menyeluruh. Tuang 1/3 cawan adunan lempeng Malaysia menambah produk tenusu dalam masakan.
“Sebagai seorang yang suka memasak di rumah, saya memang suka menggunakan hasil tenusu seperti keju dan yogurt untuk menambah perisa serta memberikan sedikit tekstur dalam sajian. Tip ini sesuai dicuba sesiapa saja, khususnya mereka yang suka ke dapur,” katanya.
Antara personaliti media sosial yang mengambil bahagian adalah Ayue Idris, Mawardi Yunus, Cik Lily Putih, Broframestone, Atie Hilmi, Mahardi Mohd Ariffin, Syafiera Yamin, Sabby Prue, Iena Elina dan Innanie Arrifin.
Sementara pengundi bertuah untuk kempen ini berpeluang memenangi pelbagai hadiah termasuk produk Fonterra bernilai sehingga RM500, peralatan memasak Tefal dan kamera Fujifilm Instax Mini 8. dan bentukkan sehingga rata. 3. Bila permukaan lempeng nampak pucat dan tepinya renggang sedikit dari kuali, terbalikkan dan masak sebelah lagi.
4. Angkat dan ulang langkah sama untuk baki adunan. 5. Selesai kedua-dua bahagian, keluarkan kek keju dan apit dengan lempeng yang baru di masak. Potong dan hias mengikut cita rasa anda.