Ayam berulat

Jabatan Kesihatan sahkan arah tutup sementara dua restoran

“Kita terima video yang tular dan pergi ke restoran itu semalam (kelmarin) untuk menyiasat kerana kita tidak boleh ambil tindakan berdasarkan video itu saja.

“Selepas pemeriksaan, kita dapati banyak perkara tidak mengikut prosedur dan memang ada masalah kebersihan. Jadi kami mengarahkan restoran ini ditutup sementara waktu untuk kerja pembersihan,” katanya ketika dihubungi, semalam.

Menurutnya, restoran itu hanya boleh dibuka semula sekiranya mendapat kelulusan Pegawai Kesihatan Kawasan Papar.

“Kita beri tempoh 14 hari untuk pembersihan dan terpulang kepada pemilik untuk pemeriksaan semula sebelum dibenarkan beroperasi,” katanya. Sementara itu, Pegawai Kesihatan Kawasan Kota Kinabalu, Julaidah Sharip, berkata susulan video tular itu, siasatan segera dilakukan terhadap cawangan restoran berkenaan di Kota Kinabalu.

“Siasatan mendapati premis gagal mengekalkan kebersihan dan telah diarahkan tutup bagi proses pembersihan dan penambahbaikan. Premis itu akan dibuka semula setelah ia dibersihkan dan semua teguran diambil tindakan,” katanya sambil menambah penutupan premis dibuat mengikut Seksyen 11 Akta Makanan 1983.

Dalam video berdurasi 53 saat yang tular di laman sosial, menunjukkan ayam goreng berulat dan perakam video turut menunjukkan suasana restoran berkenaan.