KESAN BERGANTUNG PADA GENETIK

Ada individu mampu ‘menanggung’ kafein dalam tubuh selama 100 jam sebelum dikumuhkan

Kebiasaannya, kafein akan berada dalam tubuh selama empat hingga lima jam. Namun, ada individu yang ‘menyimpan’ kafein dalam tubuh mereka dalam tempoh lebih singkat DR NORMALA

tindak balas kita terhadap kafein.

“Ada sebahagian individu mewarisi polimorfisma genetik CYP1A2*1A. Golongan ini mempunyai enzim CYP1A2 yang lebih efisien dan aktif memetabolismakan kafein digelar ‘rapid (kafein) metaboliser’,” katanya.

Jelasnya lagi, individu yang mewarisi variasi genetik ini kebiasaannya adalah peminum kopi tegar.

“Apabila minum kopi, kafein begitu cepat masuk dalam urin dan sedia untuk dikeluarkan daripada tubuh.

“Sebab itu, walaupun minum banyak kopi, individu berkenaan tetap mudah melelapkan mata. Seolah-olah kafein pada minuman ini tidak memberi sebarang kesan kepadanya,” katanya.

Dr Normala berkata, individu yang mempunyai polimorfisma genetik CYP1A2*1F pula digelar sebagai ‘poor metaboliser’ bagi kafein.

“Individu yang mempunyai polimorfisma ini mengambil masa lama untuk memetabolismakan kafein.

“Jadinya kafein akan tinggal lebih lama dan

memberikan kesan lebih panjang pada tubuh mereka. Inilah penyebab mereka mengalami kesukaran untuk tidur walaupun hanya minum seteguk kopi.

“Bagaimanapun, ada juga golongan yang selalu mengambil kafein sehingga reseptor adenosine mereka lali dan memerlukan kepekatan kafein lebih tinggi bagi melaksanakan perencatan aktivitinya,” katanya.

ADA individu mengalami kesukaran tidur (insomnia), walaupun minum kopi dalam pengambilan sedikit.

BIJI kopi arabika dan robusta menjadi pilihan penggemar kopi di dunia.

BUAH kopi sebelum diproses.

KAFEIN ADENOSIN MOLEKUL adenosin menambat reseptor otak untuk mencetus rasa mengantuk, letih dan kurang fokus.