2歲以上

Oriental Daily News (Evening Edition) - - FAMILY -

學習烹飪

可以從安全又簡單的部分讓孩子做,弄亂廚房都沒關係。比如以沒有火的電鍋料理(煮飯、蒸蛋等)開始,或者冷食類(打果汁、涼拌菜等)。這讓他們快速獲得成就感,還可以藉機教育:東西要攪拌才能快速溶解;加熱時會從電鍋中冒出來的氣體是什麼;蛋本來是液體,放進電鍋為何成了固體等等。兩歲後可以慢慢培養孩子對烹飪的興趣,目的不是要他們成為小廚神,而是讓他們更可能成為一個熱愛嘗試新食物、健康且不偏食的人。4至5歲的小孩,可以教他們測量食物的重量和攪拌麵糊;6至8歲可以使用廚房設備和工具,如微波爐、烤箱和開罐器。

自我保護

社會亂象使得爸媽們終日提心吊膽,最好從孩子2歲開始經常排演各種狀況,或角色扮演,來跟孩子說明不要跟陌生人走。4至5歲以後,可以開始幫孩子塑造性別意識、自我保護意識,以及私密處不可碰觸。讓孩子瞭解人我之間的分際,瞭解如何自我保護。

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