陳川榮：市場萎縮一度打退堂鼓

傳承65年的今天，第三代接手時也決定為花生餅詮釋新的市場定位，不再以過去咖啡店的零售形式為主打市場，而改為向土產店提供貨源，寄望以遊客的買氣為主要導向。

10幾年前因新山的咖啡店行業萎縮，西式咖啡廳和小販中心的林立， 導致花生餅的市場萎縮近50%，讓第三代的陳川榮一度打退堂鼓，時隔至今年，才決定全盤接手這門傳統生意。

農曆新年前訂單最多

父親製作花生餅，因此製作手藝不曾停歇。

隨着新國遊客湧入本地，土產行業興起，讓陳川榮重拾信心，以土產店為據點，重新打開市場。

此外，長居海南島經商的叔叔每次返鄉，必定帶回大批花生餅送給中國朋友，以及曾有澳洲華僑大量訂購花生餅，讓陳川榮希望有朝一日可大量生產花生餅，並且將產品品牌化，包裝出口至華人地區。