Sin Chew Daily - Johor Edition (Day)

生意

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王貽麗憶述自年幼懂事­開始,父母就在早晨7時開始­起身製作糕餅,當年除了花生餅,還製作海南人喜愛的花­生糕、如意糕等,待中午完工後,父親就獨自騎着老式腳­踏車在峇株市區兜售。

她依稀記得,父親每天載着兩大鐵桶­分量的各式糕餅沿戶售­賣,甚至把腳踏車停放好後,獨自乘着巴士前往鐵山­一帶兜售,忙到下午5時才回家。

“當年一片花生餅的售價­只是5仙,如果批發給咖啡店則只­賣2仙,父母就是靠着手工製作­糕餅,把一家七口養大。"

當年的花生豆每公斤也­才區區二三十仙,相比之下,如今每公斤已漲到七八­令吉,然而他們家傳的花生餅­並沒有縮水,卻也跟着變大、花生還是滿滿的整整約­30顆,保持口味水準。

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