Sin Chew Daily - Melaka Edition
Grub Cycle
根據大馬固體廢料及公共衛生機構統計顯示，我國每天有約1萬5000公噸的食物被浪費，而Grub Cycle的經營模式是透過收購即將過期的食品，以低於市場的價格轉售給消費者，同時取出部分盈利幫助有需要的低收入家庭，在企業成立短短3個月內，已惠及24戶各族低收入及難民家庭。
這家社會企業由4名24至28歲年輕男女聯合創辦。他們是24歲的阿斯拉菲、26歲的哈瓦妮莎、28歲的勒扎和查查。4人分別擁有工程、法律、會計和飲食領域的專業背景。
勒扎接受星洲日報訪問時披露，本身和阿斯拉菲及哈瓦妮莎，是於今年1月，在難民學校舉辦的一場義工活動上結識。
“當時我們3人談及國內有許多食物浪費的問題，在同一時間，也有許多人因三餐不繼而被迫挨餓。＂
他說，經過數次一同參與義工活動，3人都有相同概念，希望可以為社會做些什麼，減少食物浪費。
“我們在今年3月，開始探討如何在減少浪費食物的同時，還能幫助到有需要的人士，經過數個月的市場分析，於今年6月正式成立Grub Cycle。
“2個月之後，我邀請了查查加入我們的團隊，因為他有飲食業方面的經驗，可以幫助我們打入飲食市場。＂ Grub Cycle是一家由4名年輕男女創辦的社會企業。左起為阿斯拉菲、查查、哈瓦妮莎及勒扎。右上小圖為Grub Cycle為貧困人士推出的Grub Bag裝有5公斤的米、2公斤食油、1公斤鹽、1公斤糖和30粒雞蛋。
為了確保所提供的援助惠及真正需要幫助的人，因此Grub Cycle會到相關家庭訪問；而家庭收入、孩子數量及家中是否有殘疾人士，Grub Cycle都會一一考量，再決定是否將有關家庭列入Grub Cycle提供協助的名單中。
勒扎說，Grub Cycle推出名為Grub Bag的食物袋，里頭裝有5公斤米、2公斤食油、1公斤鹽、1公斤糖和30粒雞蛋。
“Grub Bag的售價為30令吉，而Grub Cycle會補貼15令吉，也就是說這些 受惠家庭僅需以15令吉，就可購買Grub Bag。＂
他續說，目前已有24戶家庭，也就是63人，每月獲得Grub Cycle的定期補貼。
“這些受惠者包括了巫裔、華裔、印裔及難民，我們不僅要幫助本地人，也希望可以在國際方面做出貢獻，特別是協助難民。＂
他說，希望在明年的6月，在Grub Cycle下受惠的家庭可達到100戶。
勒哈瓦妮莎（左）探訪其中一名Grub Cycle的受惠者賽娜（右）。 扎坦言，在未成立Grub Cycle之前，他們曾進行一項調查，那就是本地的消費者是否願意購買即將過期的食品，而令人感到慶幸的是，在300名受訪者中，多達90%的民眾表示願意購買即將過期的食品。
他透露，目前Grub Cycle轉售的食品可說是供不應求，從各大超市採購回來的食品，在上傳至臉書後，即獲得民眾訂購，一般上在1小時至3天內就可售出。
“即將在11月推出的Grub bites手機應用程式，也獲得不錯的反應。＂
Grub Cycle作為一家社會企業，從成立至今，獲取的盈利雖然不多，但他 們相信只要有更多消費者向Grub Cycle採購即將過期的食品，就意味着可以減少食物浪費，也會讓更多的貧困人士受惠。
入圍安聯企業家挑戰賽
值得一提的是，Grub Cycle也入圍了2016年安聯銀行企業家挑戰賽最後20強，也是20強中的唯一社會企業，最終成績會在11月出爐。
此外，勒扎也透露，Grub Cycle目前僅在雪隆地區設有公司，接下來會在柔佛和檳城開設分公司，預計明年會將Grub Cycle帶入新加坡市場。