方俊能：推留台人才返馬貢獻

古晉獨立購物廣場管理層動用50人及花了18個小時制作超級大碗砂拉越叻沙，成功列入大馬紀錄大全。

（古晉29日訊）超級叻沙！全馬最大碗的砂拉越叻沙，動用50人及足足花了18個小時烹飪，昨日正式列入《馬來西亞紀錄大全》；可惜因時間過長臭酸了，只好全部“處理掉＂！

配合古晉獨立購物廣場飲食坊重修后新開張，該購物廣場特地制作了全馬最大碗的砂拉越叻沙，并盛裝在口徑3公尺、高1.3公尺和底徑1公尺的特制大碗中。。

這碗列入《馬來西亞紀錄大全》的最大碗砂拉越叻沙，使用了100公斤叻沙醬、225公斤米粉、90公斤蝦、1008個雞蛋、90公斤豆芽及80公斤雞肉制成。

主辦當局也特別邀請砂地方政府部部長拿督沈桂賢及馬來西亞名廚拿督旺師傅（Chef Wan）等嘉賓前來推展，并見證這歷史性一刻。

海鷗集團昨日與青運進行“全國捐血運動＂簽約儀式，雙方同意從2016年起至2021年，每兩年舉辦一次全國捐血運動。

海鷗集團執行董事主席兼青運名譽會長陳凱希在儀式上說，捐血運動不僅可以救活他人，還可以促進各個种族的團結；以往捐血者屬巫裔同胞較為多，反觀華人不太積极參与，尤其女性，不過這個活動在衛生部的見證和推動下，現有更多華人參与捐血運動了。

青運總團長周世文說，他們將在未來5年內，在全國各州巡回舉行共50場捐血及捐器官活動，而今年年底他們也將會大力宣傳這項活動。

另外，由青運總會主催，青運中央口才訓練局主辦的“馬來西亞星級講師訪華交流團＂，一行33人於昨日傍晚6時

獨立購物廣場總經理謝健文表示，最大碗砂拉越叻沙列入《馬來西亞紀錄大全》，原本打算在展示後，免費派發給民眾。

他說，由於全部採取新鮮材料且並沒有進行保溫舉動，在昨晚大約7時許，該大叻沙就已經發出臭酸味，讓主辦單位不得不將之“處理掉＂。

“由於砂拉越叻沙原料含有椰漿，如在4小時內沒獲得翻熱將變質，對人體有害或引發食物中毒事件，在考慮到民眾的健康下，管理層唯有出此下策。＂

他也指出，為了使今日派發1500份叻沙的活動成功進行，該管理層及河景酒店也漏夜準備新鮮叻沙，務必將最新鮮及安全的砂拉越叻沙派發給民眾。 出發到中國湖南進行9天的訪問。

出席者有青運名譽總會長涂鴻棠、會務顧問劉天吉、總秘書黃福源、副總會長林健順、葉愛婷、青運總會口才圈主任廖 章計平（右三起）與方俊能，以及馬漢川（右二）獲贈紀念品後，與霹靂留台同學會理事合影，左起是王淑媚、劉志雄，右一是周振華。

大馬留台聯總會長方俊能表示，留台聯總提出“建立人才數據庫＂、“產學合作＂的構想，希望實學與學術結合，相互激蕩，為經濟和社會締造更堅實的發展基礎，希望各屬會大力推動，共同為社會盡最大力量。

他說，聯總希望串聯各屬會展開各項工作，以理念為引導，促進良性互動，共同為留台人服 俊傑、副主任鄧文龍和青運中委。

圖為周世文（右二）與陳凱希（左二）簽約後交換文件。左為劉天吉及涂鴻棠（右）。 務，進而為社會作出貢獻，今年秉持推動“留台人才，返馬貢獻＂的想法，首次舉辦馬來西亞企業在台征才博覽會，帶領26家大馬企業台灣參展，釋出400個職缺，參觀人數相當踴躍，成績令人鼓舞，希望未來會有更多努力。

他表示，留台聯總與各屬會情同手足，上下一心，立志推動各項事業，在推動任何工作方面

不能沒有各屬會的配合，憑藉各屬會豐沛的地方網絡，結合各方面努力，把活動推廣到全國各個層面。

霹靂留台同學會舉辦這項宴會，為留台聯總籌獲10萬令吉貸學金，有關捐款分別由捐款人與代表，移交給方俊能與留台聯總貸學金主任林榮忠。

出席宴會人士包括霹靂留台同學會會長劉志雄、第二副會長周振華與理事王淑媚。