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吃素享受健康人生張凱翔：素食也可變化多端
（馬六甲5日訊）峰年文化聖城的滿樓養生素食館，日前於該館以“尋找素食夢幻之星”為主題，鼓吹素食文化，鼓勵人們通過吃素享受健康人生。
峰年文化聖城執行董事張凱翔表示，很多人認為茹素非常乏味，對於無肉不歡的人，覺得吃素少了口感與鮮味，今天的活動主要讓人們對素食有新的概念，素食並非平平無奇，也可以變化多端。
“我們邀請馬來西亞的世界美食大師廖城蘭夫婦，本地藝人張水發、馬來西亞各大以素食有關的臉書及專頁管理員，一同探討素食的奧妙。”
他說，大會希望通過這 項活動匯集各方的意見，作為進步的空間，同時，提倡素食的文化，減少殺生，讓世界變得更加美好。
大會當天推介的菜單共9樣菜色，包括心思特色三寶拼、幸運翡翠五寶金盅、姐弟回憶金瓜豆腐、馬鈴薯燒烤海洋菇、流沙風味鴛鴦茄子、焦糖果圈鮮菇肉、火焰菜藥膳包、日式雙味一口飯及仙蜜果奶滑丁拌香芋露。
心思特色三寶拼分別由清甜長壽果、彩虹壽司卷及特式脆瓜醬燒杏鮑組合；日式雙味一口飯採用黃姜粉天然香料，為菜式提供天然香味，與香菜配搭相輔相成。
出席活動者包括峰年文化聖城創辦人張偉標及馬華州議員拿督吳俊兌等。
任何疑問，可致電滿樓養生館06-553 0222洽詢。