Sin Chew Daily - Metro Edition (Day)
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純屬謠言且多次闢謠
商販在螃蟹內注入人造雞蛋?闢謠網站:怎麼可能?這是虧本生意呢!(照片取自上海微博闢謠平台)
(八打靈再也7日訊)咦?市場上居然出現“人造雞蛋”的螃蟹?有黑點的螃蟹絕對不能買啊!吃貨網民高呼:“怎麼可能?舉報造謠者,別動螃蟹!”
近日,網傳兩名商販使用筷子快速撥動蟹殼內一層白色物質的短視頻,該視頻並沒有拍到商販的樣子,也未提及人造雞蛋;不過,面對信息渠道多樣化的時代,該短片卻莫名被冠上標題為“商販使用針管將人造雞蛋注入螃蟹中”,令人費解。
該視頻內附解說:以后買螃蟹得注意,看螃蟹反面有沒有一個小黑點,有的話,這種螃蟹不能要,你看你這螃蟹蓋兒裡面這些白的是什麼?全是販子拿針管往裡面打的一些人造雞蛋,老鄉 們都注意吧!
《上海微博闢謠平台》網站對此進行查證及報道,事實上,網上流傳商販在螃蟹中註入“人造雞蛋”的謠言已多次闢謠,因此,有關網傳視頻純屬謠言。
該網站報道指出,無論是活螃蟹還是冰螃蟹,若在螃蟹內注膠、注入水分或是蛋液,基本上對螃蟹都沒有任何好處,反而是一門虧本生意,試問有哪個商販會願意糟蹋螃蟹而弄到虧本呢?
報道說,在2017年初時,網上曾瘋傳一段“螃蟹被注入膠水”的視頻,視頻中的食客一邊剝開蟹殼一邊控訴“螃蟹被注膠”,痛斥黑心商家。
不久之後,中國浙江省台州市市場監督部門邀請當地教師和 學生參與螃蟹注膠實驗。實驗證明,給螃蟹注膠或者注水,都會造成螃蟹的死亡。活蟹一旦變成死蟹,價格自然一落千丈。
注射得不償失
“商家不大可能去給螃蟹注膠,因為這樣只會得不償失。很多螃蟹身上的小洞,其實大多是由於螃蟹之間的相互打鬥,掙扎和運輸過程中碰撞產生。”
報道指出,在冰鮮蟹的實驗中,如果在冰鮮蟹內注射10毫升的蛋液,實驗結果顯示其並不能冒充螃蟹原本的口感。在冰螃蟹蒸熟後,以肉眼就能看出它和與活鮮蟹肉的區別。
報道說,螃蟹注入任何蛋液也不會讓蟹肉變得更鮮味,反而多了一股腥味。如果真的如網傳所指“人造蛋清”的配方,單單是整個流程的價格也是“賠錢”而已。
(怡保7日訊)新任霹靂足總主席兼霹靂州務大臣拿督阿末法依沙否認臉書流傳霹靂足球隊3名外援球員被撤換,由新人取代的訊息,他表示,目前還維持現狀。
他說,此事尚未定奪,據他所知,3名外援球員仍保持現狀,有人在製造不獲續約的消
息。
“我不曉得他們哪來的消息,但不是來自霹靂足總,是的,我否認此事!”
阿末法依沙也是打捫區國會議員,他今早主持美露花園2C的19名男童接受割禮儀式時受詢此事。
根據從臉書截屏的帖子內容,第一段是恭賀阿末法依沙當選霹靂足總新任主席,以及霹靂州秘書再納阿茲曼成為署理主席。
阿末法依沙否認霹靂足球隊3名外援球員被撤換的訊息,他也表明消息不是來自霹靂足總。
接下來第二段話鋒一轉,3名巴西外援吉爾馬、里安都和溫德不被績約,霹靂將會找來3名外援;2名來自亞洲和東盟的外援球員即將揭曉。
帖子也附上阿末法依沙在霹靂足總特別大會上,由出席者拍攝他發表演講的照片。