Sin Chew Daily - Metro Edition (Day)
佳節大吃大喝趕走“孕”氣
新婚夫妇想要在这猪年迎接‘猪宝宝’吗?若打算在这今年喜迎新生儿,在新春佳节期间,首要任务就是控制好本身的食欲,确保吃入的每一口美食不会沦为不孕的推手,其中就包括肉干、酒精饮品以及年饼等,因此在大吃大喝前,先想想后果吧!
从过去的助孕经历中,我发现华裔夫妇对猪宝宝有着一股特别喜爱,或许生肖猪宝宝对华人而言特别好养吧!不过想要有健康又可爱的猪宝宝,在饮食中就必须有所节制,助孕成功的夫妇与均衡健康的饮食习惯相辅相成,而这是长时间维持的好习惯。
对于那些在之前因卵子或精子素质较差,而对怀上宝宝之梦已绝望的夫妇,在通过一段时间的饮食改变后,有者在2至3个月即可看到很好的效果,最终更成功怀上宝宝,因此均衡饮食不管是对自己健康抑或想要有宝宝的男女而言,都是绝对真理。
肉干是新春佳节必备美食之一,可是在肉干里的人工添加物、脂肪以及高卡路里等都是健康杀手,而制作精美、琳瑯满目的年饼往往不是高脂就是高糖分。因此,过完年后很多人总会感慨‘每逢佳节胖3斤,仔细一瞧3公斤’,就是因为在佳节期间把均衡饮食的观念抛至九霄云外,特别是减少了摄取蔬果类,结果就把健康给搞砸了。
过年期间也有吃柑或柚子等水果,但必须谨记,在均衡饮食中每个人每天都必须摄取五种颜色的蔬果类,倘若只进食某一种颜色的蔬果,那是属于偏食行为,对健康尤为不利。总的来说,在新年期间固然是开心团聚之时,但亦不可忽略饮食的重要,注意自己每一餐所吃是否均衡,这才是对自己的健康负责任。
在大自然蔬果中,5种颜色蔬果类包括辣椒、灯笼椒、绿色蔬菜、茄子、番茄、橙、苹果、萝卜及黄梨等,只要汇集5种不同颜色蔬果,即为合格,反之就属于偏食,此外也要可选择生吃橄榄油、多吃坚果类,贯彻地中海式饮食法,多摄取高蛋白质食物。蛋黄及蛋白同等重要不过要强调一点,高蛋白质饮食并非每天只喝豆奶或豆腐,这也是另一种偏食,从过去的经历可发现,豆奶或豆腐所使用的黄豆中有大豆异黄酮,又称植物雌激素,补充雌激素效果很好,能调节雌激素分泌不足或过剩,但怀孕并非光靠雌激素,而且吃豆所补充的量不一定合适,如果大量摄入,甚至会引起生理周期异常等反作用。以助孕为例,过于摄取单一的蛋白质食物如仅吃豆粉,如果过量会影响卵子素质,讓生育大打折扣。
因此选择优质及多种类的蛋白质至关紧要,除了上述提及的豆奶及豆腐之外,想要猪宝宝的夫妇亦可考虑多吃鱼肉、瘦肉、五谷类、全脂牛奶以及鸡蛋等。此外要特别纠正很多人对鸡蛋的迷思,那就是认为吃蛋白比蛋黄来得好,其实蛋黄的营养也是人体所需,比如叶黄素(lutein)等是人体细胞组成因素,更是精子的好帮手,因此蛋黄与蛋白的营养亦是怀孕所需。
最后也要为全脂牛奶喊冤,在过去很多人都把全脂牛奶视为不健康,而推崇低脂牛奶,但其实只要是新鲜的牛奶,就算是全脂亦可,而且新鲜牛奶也是人体所需的优质蛋白
质来源之一。