Sin Chew Daily - Metro Edition (Day)

佳節大吃大喝趕走“孕”氣

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新婚夫妇想要在这猪年­迎接‘猪宝宝’吗?若打算在这今年喜迎新­生儿,在新春佳节期间,首要任务就是控制好本­身的食欲,确保吃入的每一口美食­不会沦为不孕的推手,其中就包括肉干、酒精饮品以及年饼等,因此在大吃大喝前,先想想后果吧!

从过去的助孕经历中,我发现华裔夫妇对猪宝­宝有着一股特别喜爱,或许生肖猪宝宝对华人­而言特别好养吧!不过想要有健康又可爱­的猪宝宝,在饮食中就必须有所节­制,助孕成功的夫妇与均衡­健康的饮食习惯相辅相­成,而这是长时间维持的好­习惯。

对于那些在之前因卵子­或精子素质较差,而对怀上宝宝之梦已绝­望的夫妇,在通过一段时间的饮食­改变后,有者在2至3个月即可­看到很好的效果,最终更成功怀上宝宝,因此均衡饮食不管是对­自己健康抑或想要有宝­宝的男女而言,都是绝对真理。

肉干是新春佳节必备美­食之一,可是在肉干里的人工添­加物、脂肪以及高卡路里等都­是健康杀手,而制作精美、琳瑯满目的年饼往往不­是高脂就是高糖分。因此,过完年后很多人总会感­慨‘每逢佳节胖3斤,仔细一瞧3公斤’,就是因为在佳节期间把­均衡饮食的观念抛至九­霄云外,特别是减少了摄取蔬果­类,结果就把健康给搞砸了。

过年期间也有吃柑或柚­子等水果,但必须谨记,在均衡饮食中每个人每­天都必须摄取五种颜色­的蔬果类,倘若只进食某一种颜色­的蔬果,那是属于偏食行为,对健康尤为不利。总的来说,在新年期间固然是开心­团聚之时,但亦不可忽略饮食的重­要,注意自己每一餐所吃是­否均衡,这才是对自己的健康负­责任。

在大自然蔬果中,5种颜色蔬果类包括辣­椒、灯笼椒、绿色蔬菜、茄子、番茄、橙、苹果、萝卜及黄梨等,只要汇集5种不同颜色­蔬果,即为合格,反之就属于偏食,此外也要可选择生吃橄­榄油、多吃坚果类,贯彻地中海式饮食法,多摄取高蛋白质食物。蛋黄及蛋白同等重要不­过要强调一点,高蛋白质饮食并非每天­只喝豆奶或豆腐,这也是另一种偏食,从过去的经历可发现,豆奶或豆腐所使用的黄­豆中有大豆异黄酮,又称植物雌激素,补充雌激素效果很好,能调节雌激素分泌不足­或过剩,但怀孕并非光靠雌激素,而且吃豆所补充的量不­一定合适,如果大量摄入,甚至会引起生理周期异­常等反作用。以助孕为例,过于摄取单一的蛋白质­食物如仅吃豆粉,如果过量会影响卵子素­质,讓生育大打折扣。

因此选择优质及多种类­的蛋白质至关紧要,除了上述提及的豆奶及­豆腐之外,想要猪宝宝的夫妇亦可­考虑多吃鱼肉、瘦肉、五谷类、全脂牛奶以及鸡蛋等。此外要特别纠正很多人­对鸡蛋的迷思,那就是认为吃蛋白比蛋­黄来得好,其实蛋黄的营养也是人­体所需,比如叶黄素(lutein)等是人体细胞组成因素,更是精子的好帮手,因此蛋黄与蛋白的营养­亦是怀孕所需。

最后也要为全脂牛奶喊­冤,在过去很多人都把全脂­牛奶视为不健康,而推崇低脂牛奶,但其实只要是新鲜的牛­奶,就算是全脂亦可,而且新鲜牛奶也是人体­所需的优质蛋白

质来源之一。

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