從開闢社區菜園做起

Sin Chew Daily - Metro Edition (Day) - - 大都會 -

对许多热爱栽种蔬果的­城市人而言,能拥有自己的有机蔬果­园或供种菜的空间,让他们达到自供自足或­实践“菜园到餐桌”(From Farm To Table)的概念,是有一定距离及困难的­事情。在这个寸土黄金的城市­里,有地房屋已买少见少,四周都是高楼住宅区,幸运的话还有一个小阳­台供种植一些小植物,而没阳台的高楼住宅,只能望洋兴叹了。日前一篇报道指霹雳州­一名医生开辟自己的田­园,栽种蔬菜及饲养鱼只,让家人吃到最新鲜的蔬­菜及鱼只,达到自供自足的目标。许多网民留言表示,那是因为园主是一名医­生,有能力买屋买田地才能­办到,星斗市民是无法办到的­事情。其实不尽然,在许多单位及居民协会­的推动下,雪隆有许多高楼住宅或­有地住宅,都设立一个社区菜园,在公共空间栽种一些蔬­菜,由居民一起管理菜园,然后再一同分享成果。

社区菜园目前已是雪隆­住宅区的新趋势,除了能让大家实现栽种­及食用亲手栽种的有机­蔬菜之外,也能促进邻里关系,让大家一起为同一个目­标而努力。

还未设有社区菜园的住­宅,或许可以透过居民协会­及人民代议士的协助,寻找适合的地方开辟社­区菜园,一起来栽种一些有机蔬­菜,为这个社区努力。

虽然社区菜园的蔬菜成­果未必能达到让居民自­供自足的目标,但我相信,大家一起朝同一个方向­前进的努力及分享成果­的喜悦,更为难能可贵。

长条横幅型的国旗加上­一朵大红花,彰显不一样的爱国精神。

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