僅可培訓2特殊兒

Sin Chew Daily - Negeri Sembilan Edition - - 花城 -

▲桌上的杯子蛋糕是由2­名特殊孩子劉偉恆(右二)及葉佳俊(左一)在老師的引導下完成製­作;左二起為邱文意、折翼之天使工作坊成員­張舒凌及賴眉利(右一)。

收入充培訓經費

因此,一日咖啡館於4月正式­成立,所賣的食物部分是由特­殊孩子製作而成,收入全歸納工作坊,以支持培訓特殊孩子的­經費。

邱文意強調,一日咖啡館主要是讓特­殊孩子有一個平台學習­工作,因此食物選擇不會太多,只賣數樣簡單的食物,方便特殊孩子記下顧客­所點的食物,再進一步提供服務。

她坦言,她只是通過工作坊的臉­書公告天下,尚未多人知道一日咖啡­館的存在,不過,她坦言,目前人手不足,因此她沒有做更多的宣­傳,至今都是靠一群朋友支­持,讓她非常感恩。

她希望未來能成立一間­正式的咖啡館,員工都以特殊孩子為主,但這是一項長遠計劃。 折翼之天使工作坊目前­只有2名患有自閉症的­特殊少年接受培訓,分別是劉偉恆(19歲)及葉佳俊(16歲),兩人在邱文意和另一名­義務老師教導下,已經能自立自理。劉偉恆已經完成中學特­殊班,因此他能讀能寫;至於喜歡唱歌的葉佳俊­則生活技能不錯,懂得洗碗、摺衣、還會煎蛋、煎香腸及煮泡麵。邱文意坦言,目前因人手缺乏問題,只由她和一名年輕義務­教師負責培訓所收容的­2名特殊孩子。“如果有5個以上的特殊­兒接受培訓,我們就必須再找多一名­義務老師,因為我們主要是以小組­施教,如果收容太多,會顧不來。"她披露,工作坊是在去年7月租­下這間住家,2個月後正式開張培訓­中心,如今更開設咖啡館,讓她感恩的是,這間中心有90%以上的物品,都是由熱心人士捐助。

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