常見超級食物均衡2取­有益健1

Sin Chew Daily - Negeri Sembilan Edition - - 娛樂 -

在馬來西亞,各種知名的“超級食物”如有機水果、三文魚及藍莓的價格皆­偏 高,因此,許多注重健康的人士經­常都會遲疑是否應該購­買,因為這些消費往往會導 致超出開銷預算。但很多人都沒察覺,其實大馬人民在自己的­院子裡就可獲得這些 “超級食物”,有可能你家的廚房已經­擁有下列大部分的“超級食物”! 薑是本地美食廣泛採用­的食材,它不但增添菜餚

木瓜含有對身體有益的­多種類胡蘿蔔素,其中兩種為玉米黃素與­β-胡蘿蔔素,可保護眼睛。另一種抗氧化類胡蘿蔔­素Lycopene對­心臟病有保護效果。木瓜可提供日常所需的­雙倍維他命C,並含大量的纖維及水量,能促進腸胃健康。 黃姜亦稱為“印度藏紅花”,其功效於數千年更 , 。

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豆腐富含蛋白質和大豆­異黃酮。許多人進食豆腐是因為­要降低各種與年齡和生­活方式有關的疾病風險,例如心血管疾病和骨質­疏鬆症。此外,豆腐的卡路里極低,並且不含膽固醇! 山竹具有強力的抗氧化­成分以及豐富的營養。多個

竹可明顯增強免疫力反­應以。 ,昂 應注 。 均 ,

白菜是十字花科蔬菜中­的“超級巨星”。只需半杯這種如花狀的­蔬菜就可提供日常所需­的50-60%維他命A和C。同時,它也富含一系列的其它­營養,例如磷、鋅、鈉、鎂、鉀、鈣以及維他命B和K。 雖然對一些人說其味道­有 ,

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泡菜被視為一種富含益­生菌的蔬菜,能提供如同優格的保健­效益,同時具有保健功能食品­的優點。研究亦發現經常攝取泡­菜有助於降低膽固醇、促進腦筋健康、增強免疫系統以及使皮­膚更健康等等。 當你想到超級食物 , ,

每日飲乳酸菌飲料有助­於抑制大腸中的害菌繁­殖。乳酸菌飲料含有活性益­生菌,能使消化更順暢,並幫助促進更強壯的免­疫系統,也有助於減少各種腸胃­紊亂問題,如便秘、腹瀉、潰瘍、脹氣、打呃、口臭、胃灼熱以及作嘔。

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