地中海乾旱橄欖油飆漲

地中海周邊多個重要橄欖油生產國，因為乾旱氣候影響橄欖種植而令產量大減，今年來特級冷壓初榨橄欖油價格已飆升將近四分之一。希臘、意大利、突尼西亞和西班牙預期今年橄欖油產量將大減。

目前西班牙特級冷壓初榨橄欖油批發價格，每公噸已升破4200美元。

希臘橄欖油生產與包裝業協會（GAOOPP）經理卡蘭托尼斯說，意大利、希臘和突國等產量急降情況相當可怕，若西班牙也急降，後果將難以想像。

西班牙在橄欖油業的地位，就像石油業裡的沙地阿拉伯。

國際橄欖理事會（IOC）預測迄9月底的一年，全球橄欖油產量減少14％，其中心國產量幾乎腰斬，希臘減少20％，突國減少17％，西班牙減少7％。

橄欖油供應短缺而刺激價格飆漲已抑制歐洲需求，但其他地區需求仍然穩固，像澳洲、巴西和中國等橄欖油進口持續快速增長。

研究機構IRI指出，橄欖油批發價漲價壓力已轉嫁給消費者。迄2016年底止2年，歐洲零售橄欖油價格平均上漲26％，其中西班牙更大漲36％。

卡蘭托尼斯預期美國與英國未來幾個月零售價，將高於兩三個月前水準。