火線下的江湖大佬

（第1集）華麗台 8.30PM

咀爽爽飯店老闆何其爽向夥計訓話，要求他們合力滿足客人需要。此時一陣鑼鼓聲響起，其爽女兒何寬心與師兄高佳舞獅助興，祝賀父親的飯店開業20周年。有工人和貨車司機同時來吃飯，其爽與妻子蘇佑琳妥善分隔開兩批客人沒發 生不愉快事件。寬心想捉拿廁所偷窺狂，欲誤捉了警察廖守基。寬心師傅高卡勸其爽放假去旅行，寬心乘機勸父親休息，其爽不理。寬心認為父親過於軟弱怕事，高卡不以為然更說出昔日故事。其爽一早到監獄探望兄弟柳卓南，見卓南慨歎，其爽以為他擔心日後生活，承諾包他一生無憂。