Sin Chew Daily - Northern Edition
自製飲料過好年
今天是农历初三,先跟大家说一声恭喜恭喜!再问一句:(除夕到今天,你喝了几杯甜腻腻的包装饮料啊 嘿嘿,其实“新年期间º备什么饮品给亲朋戚友ÏÐ经济丶¿保而且健] ”这个问题每年都会在Zero Waste Ma aysiaúu引发热烈n ,许多人犹豫不决无(下手,现在就让我(健]丶¿保和经济角 来一一分析。
塑胶瓶饮料优点:经济实惠,可购买大瓶装减少浪费,塑胶的碳足迹也Ï金属低,用后可以回收。
缺点:塑胶一只能回收一次,接着就进入大自然并释放有害¿Ò的化学物质。一塑胶瓶饮料都是汽水,á糖量超高。
金属罐饮料优点:一人一罐方便取用,金属容易回收,可无限循¿,尽管内层镀有塑胶薄膜,但金属对¿Ò有Ð低污染。缺点:冶炼金属耗费大量能源,碳足迹Ï塑胶高。á糖量也超高。
纸盒装饮料优点:价ø低廉,塑胶á量ð低,小包装方便取用。缺点:此 包装盒(Tetrapak)并非由纯纸 成,而是由纸丶塑胶丶金属等多达6层¤料粘合而成,d马¸一家回收厂可处理这 ¤料,回收过程繁复且耗费大量能源。同样,á糖量超高。
那我会选 个呢 答案是…… 3个都不选。农历新年吃吃喝喝好不快活,一家又一家走访亲戚,手上的饮料也是一瓶换一瓶。这几天喝了这么多包装饮料,现在的你舌头应该已经被一层糖裹着,甜腻成一L死海。眼看亲戚又要热情²上包装汽水,内心呐喊:不要再请我喝饮料了!
网友Me issa就分享,自己家中过去几年都没有买罐装饮料,而是烹煮班兰叶汁,当亲戚拜访时兑入热水又或冰水就能享用。很多人以为这样做会让人G得寒酸,但这个再/单不过的低糖健]饮品对Me issa的亲戚们来说这/直是解脱,就连小朋友都最爱上她家拜年呢!
如6你的家恰好是整个家族的聚会中心点也别X心,马来网民Diyana就分享,每年回乡庆祝开斋节时,家里都会º备一个10到13公升的容器,只要冲泡好茶饮丶放入大冰块,再安P一人责添水和加冰块就行,一整天下来几乎不 造垃圾。Diyana说她在婚后回老公家乡庆祝开斋节,只见人手一瓶塑胶罐装饮料,傻眼的她惊ð:“我第一次知w原来有人这样做!”
你可能会X心自备饮料会不会Z[丶难以保存,尤其新年期间冰箱都快爆满了,自煮饮品会不会很占空间 为了 这是可行的,我都亲测了一遍。除了香茅水丶班兰叶水,我还煮了中国茶丶柠檬水丶蝶豆花茶等5s绿红蓝颜色丶难易程 也不同的饮料。
为了节省冰箱空间,烹煮时我用4少水煮出超浓缩的香茅汁丶茶汁丶柠檬汁和蝶豆花汁,放入冰箱储存,要喝时才兑入热水丶冷水或糖水,一点也不占空间。事实证明耗时不到10分钟,就能做出几公升的健]饮品,一杯成本连两毛钱都不到!至于好不好喝嘛……观看下方 L,我的白老鼠会告Å你他最真实的感£。
这几天喝了这麼多包装饮料,现在的你舌头应该已经被一层糖裹着,甜腻成一片死海。眼看亲戚又要热情送上包装汽水,内心呐喊:不要再请我喝饮料了!