高腳杯的妙用

做菜时，在流理台放个塑制高脚杯，里面放半杯水。做菜时用的汤匙、刀叉、打蛋器等，用完后即可浸泡在杯中。等到要搅拌食物或尝味道时，就可取出使用。

如此，不但可防止器具被食物粘住，而且，再度使用时，也不必重洗一遍，十分方便。