Sin Chew Daily - Northern Edition
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融入了鱼生里，“我是第四代峇峇娘惹，从小就a腌鱼肚，并加入山±叶、黄梨等一起烹调，当我2定在鱼生里放山±叶，就想到也要有黄梨。”
筷喜可说是本地多元文化的结晶品，里筷的B样材料亦赋予了不同寓意，绿色蔬菜代表¼康及青筷常驻；红萝卜是好运；冬粉捎来长寿；黄梨代表财富；®文鱼传达年年有à等。
由于陈建满不谙中文，加上å次创作鱼生食谱，拥有了概念¤后， 4来了更熟悉鱼生文化的同事玉敏协助，双方互相流，呈现出最终成品。
“我们因食材产生了不少撞击，不断讨论不同的搭配会否有冲突感，她曾'(为 我要放椰丝，一开始我也曾想过要加入辣椒，结果给她极力阻止，她N了我不少l，要不然我会疯掉，食材配搭效果可能也不好，当然我还是有坚持的时候。”
对他们来说，±生拥有凝y大家共同欢°佳þ的力，“当8ß思时，我有不断提i自己不要完全\>传统鱼生概念，而是加以\良，好让人们品尝时，依然是鱼生的味道，因这是我们的独特文化。”