Sin Chew Daily - Northern Edition
邀廚藝學院G秀比廚藝80長者撈生享美食
（槟城16日讯）长于新Ò期间喜欢吃甚么？怎样的菜色才能讨他们的欢心，过一快乐新年？
来自Toyden l|ef厨艺学 的酸轻厨师分5 比U，在比厨艺 流之余，也给8闹名双Â赖银禧老人 和青草巷病老 的长者，在捞生之后大快朵颐。
这场PPBÕ团与属下子公于酸十二举办的新世ü广场常酸新ê慈善午餐，让长者们感受到企业社会的关怀，吃得心里甜ªª的。
新秀厨师捉到一个重点，就是菜肴除了要有 厚新ÊÁ息，以及V 味的视觉与舌尖上的享受，还要有美好的新酸意头。
酸轻厨师捧上的第一道菜是“富贵酸辣羹w醉鸡肉 g”，用料有长者喜爱的鲍鱼8、还有蚝油、¥油和金生[，其中¥油的热能对长者的身体有所补益，酸味有 胃的作用，重点是比¿大富大贵享清福。
第二道菜“笑哈哈>味+Z面”，让长者在新酸性地品尝鲜+，吃得笑哈哈，长长的面酸比¿长寿。
第三道菜“团圆荔枝糖醋鱼”，其中的醋有行血祛病的Ó健作用，荔枝点缀团圆带来的喜悦，而所使用的潮州风味辣椒油叫人怀旧，长者有美好的团圆，得享安康而酸酸有余。
第四道菜“á金酸杏仁鸡柳w西兰花”除了有裨益健康的西兰花，还有补脑的杏仁，这些有益身心的用料沾满了金áv的鲍鱼8，寓意满地á金。
第五道菜“花 富贵又 一Ê”，盘中象´富贵的鱼翅配³入口即融的CL，比¿顺喉顺意，顺顺利利。