專題報導

■打造親穆斯林環境

台灣推出各式各樣的旅遊產品吸引觀光客，包括在農場、夜市、城市、郊外、果園等旅遊產品，這些都具備良好的旅遊包裝。

台灣休閒農業發展協會市場行銷部負責人顏國林表示，大馬是台灣開發穆斯林旅遊的主要國家，其次是印尼及新加坡。

他指出，台灣是2011年開始開發穆斯林市場，甚至部分農場、酒店及餐廳，在當年已向中國回教協會取得清真認證，而該認證必須每年更新。

■也到中東“試水溫”

顏國林說，該協會向外推動穆斯林農場旅遊已長達4年時間，大部分是針對大馬、新加坡及印尼市場進行開發。最近也在中東國家地區“試水溫”，暫時落實第一階段宣傳工作。

顏國林說，該協會會協助台灣農場進行培訓、輔導及協助他們開發市場。同時，邀請國外媒體及旅遊業者到訪台灣農場，進行宣傳。

他認為，其實要開發穆斯林市場並不難，只要了解穆斯林的習性，迎合他們的需要作出調整即可。因此，獲得清真認證的酒店或農場會進行廚房隔離、採用清真認證原物料、提供清真餐具、分隔用餐區、提供祈禱室、住宿房間內設祈禱方向箭頭、廁所馬桶旁設清洗水管等。

■迎合習性調整

“這些細節都是根據穆斯林需求而打造，以提供他們更舒適的旅遊環境。”

顏國林樂見，經過推動及農場的努力配合，穆斯林農業旅遊市場從原來的零人數，到了去年成功吸引2000人到訪台灣農場，並深信接下來還能持續發展下去。每個市場都會有一定的壽命週期，若台灣農場只是開發單一旅遊產品，這難以維持下去。基本上台灣農場已萬事俱備，如今只是盡可能舉辦宣傳活動及工作，推動穆斯林農場旅遊配套。

今年7月23日至27日，台灣休閒農場發展協會主辦、馬來西亞樂枋生活協辦了5天4夜的東馬團，參訪穆斯林農場活動，並前往桃園、彰化、嘉義、南投、台北及宜蘭，皆獲得穆斯林友善餐廳及穆斯林友善旅行認證的景點觀光。