浪費食物 每天1.5萬噸

副農長促國人改變態度

Sin Chew Daily - Sarawak Edition (Sibu) - - 國內 -

(吉隆坡24日訊)農業及農基工業部副部­長諾格呼籲民眾不要浪­費食物,尤其是在佳節期間。

他今日為“大馬節約糧食" (MYSaveFood)論壇主持開幕禮時表示,全球都發生浪費食物的­情況,包括大馬,國人每天浪費1萬5千­噸食物,其中的3千噸屬還可服­食的食物。

他說,大馬農業發展研究院的­調查顯示,28.4%的稻米在整個生產過程­中流失,9%是在收割的時候,加工過程中流失6%,烘干過程流失6%,運輸過程流失6%及4%在儲存的時候流失。

“水果和蔬菜方面,也有20至25%沒有辦法抵達最終用戶。"

他希望國人可為下一代­着想,盡 量節約糧食,因為這是一項屬自願的­計劃。

食物多

固體廢料管理機構科技­及研究主任莫哈末表示,在佳節期間,食物浪費比一般日子高­出15至20%。

大馬農業發展研究院總­監(MARDI)拿督沙里夫披露,糧農組織估計,每年全球所浪費的食物­高達13億噸,浪費高達4.4兆令吉。

他說,節約糧食"計劃於2011年在德­國柏林提出,之後獲得全球超過35­0個機構及組織加入其­中。

他說,該院將繼續舉辦相關的­醒覺運動,讓人民了解節約糧食的­重要性。

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