大山腳陳氏穎川堂奪冠

陳總婦女組“粽"志成城比賽

Sin Chew Daily - Sarawak Edition (Sibu) - - 國內 -

(吉隆坡30日訊)馬來西亞陳氏宗親總會婦女組昨日舉辦第一屆“粽"志成城粽子比賽及品嚐大會,吸引全國18個屬會婦女組參加比賽,以及百餘位代表出席粽子品嚐大會。

結果,大山腳陳氏穎川堂婦女組獲得冠軍、隆雪海南穎川(陳)宗親會婦女組亞軍、季軍為威省陳氏穎川堂婦女組;特優獎分別由馬六甲穎川堂陳氏宗祠、柔中保赤宮陳氏宗祠、檳城宗盟社陳氏宗祠、馬來西亞永春鴻榜陳氏公會及沐膠省穎川陳氏公會之婦女組奪得。

陳總婦女組主席陳威燕表示,這項粽子比賽是以粽子口味、質量及外觀取分(占總分數70分),而作品擺設及展示則占30分。

她說:“我們規定參賽者以循環再用及天然材料作為擺設的主要材料,如紙皮、卡片、橡膠子及蔬果等,以傳遞環保意識,並限定參賽者在特定的時間內於現場佈置。"

冠軍作品就以舊籃子及舊燈籠作船身、椰子梗作船尾,而栩栩如生的龍頭則由紅白蘿蔔、番茄、辣椒、姜及紅豆等拼湊而成,再加上青藍色絲綢充作海水,及紅彤彤的麵粉 龜,展現了端午節吃粽子的氛圍與意義。 :

馬來西亞陳氏宗親總會總會長陳聲評頒獎時表示,雖然這是陳總婦女組有史以來第一次舉辦的粽子比賽及品嚐大會,但各屬會婦女組皆發揮了高度的合作與親善精神,用盡心機,精心包裹了各種風味的粽子,同時更以巧手將粽子佈置得美輪美奐,光彩奪目。

“陳總全國各屬會概括了各籍貫如福建、海南、潮州、客家、廣東、福州等籍貫之會員,因此,我們有機會品嚐到不同籍貫之特殊口味的粽子,讓大家感受到陳總大家庭的溫馨。"

他希望陳總婦女組每年都舉辦這項比賽,以代代傳承中華傳統文化。

陳聲評(右五)及婦女組主席陳威燕(右六)與眾理事一起品嚐粽子,右起為陳進榮、陳瑞悊、陳瑞全、陳全法、陳奐榮及陳天財。

大山腳陳氏穎川堂婦女組之冠軍作品。

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