Sin Chew Daily - Sarawak Edition (Sibu)
百歲人瑞獲長壽之鑰
燉靚湯50年 飯後小杯酒
(怡保17日訊)百歲人瑞自42歲喪偶後身兼母職,天天親自下廚燉靚湯逾50年,飯後再慢慢品味半小杯酒,進而尋獲長壽的鑰匙,迄今已達百歲依然思緒清晰,連三高慢性病也未曾找上門!
五代同堂 孫輩數十人
住在瓜拉光新村的邱文秀,將於12月9日迎來百歲生辰,與已故妻子育有13名子女,數名孩子已相續逝世,剩有5女2子,目前與小兒子同住。
邱老爺爺如今已是五代同堂,有40名孫子女、逾20名曾孫及玄孫數人,最小年齡的玄孫約2歲,遍布國內外的孫子女皆開枝散葉。
盡得母親真傳的邱老爺爺,年輕時已身懷一手好廚藝,咕咾肉、扣肉、亞參蝦、年糕等菜餚是他的拿手菜,每日開火為孩子做飯燒菜,湯水更是餐桌不可或缺的飲食,從42歲一直堅持至90餘歲。
沒三高慢性病 可蹲地拔草
他雖年事已高,患有重聽及白內障,然而迄今不須吃藥及看醫生,血壓、血糖、血脂及心臟正常,且具有生活自理能力 ,短距離步行無需拄拐杖,每日更蹲在屋外拔除雜草。
星洲日報記者今午登門訪問老人家,由於邱老爺爺甫從外地返家,頗為疲勞,而由自小由老爺爺撫養成人的外孫女林麗紅(45歲)代為接待及分享外公的養生之道。