Sin Chew Daily - Sarawak Edition (Sibu)
邀澳 中國人吃袋鼠肉
(悉尼18日綜合電)繼丹麥生蠔、荷蘭的小龍蝦、北美的螃蟹之後,澳洲的袋鼠亦氾濫成災,如今傳出澳洲有官員向中國吃貨發出“袋鼠肉”樣本“試吃”,計劃將其出口到中國。
中國媒體報道,澳洲不少華人餐廳現已可吃到袋鼠肉,其中一道名菜就是用小袋鼠烹製而成。因此澳洲官員認為,袋鼠肉符合中國人的口味。袋鼠肉產業協會亦介紹,袋鼠肉與牛肉價錢相當,可算是高級食材,未來或在中國高級餐廳出現。
其實,澳洲土著過去就經常食用袋鼠肉,他們尤其喜歡美味的烤袋鼠尾巴。歷史學家芭芭拉在《大膽的口味》書裡寫 道:作為澳洲的美食遺產,袋鼠食譜經常出現在烹飪書裡,將袋鼠肉與咸豬肉一起燉的袋鼠湯,曾備受推崇。
直到20世紀30年代,越來越多的澳洲人移居城市,人民生活水平提高,袋鼠肉等所謂的“叢林食物”才漸漸失寵。不過,一些喜歡食用袋鼠肉排的人介紹:袋鼠肉很嫩,香味獨特。
中國網民:願為平衡生態貢獻
消息一出即引起中國網民熱議, “蒸、烹、煮、燒、燉、燜、熬、炒,沒有中國人做不好的菜”、“我願為了保持
據官方數據顯示,澳洲的袋鼠數量已超過4500萬隻,幾乎是澳洲人口總數的兩倍。袋鼠數量激增,不但破壞生態平衡,更影響當地居民的日常生活。(美聯社照片)
生態平衡做出貢獻”,亦有網民調侃“唯一把國徽上的動物當狗糧的國家。”
據悉,澳洲袋鼠從5年前的2700萬隻,暴增至現在的4500萬隻,是澳洲總人口的2倍,甚至危及居民的安全。在2004年與動物有關的車禍當中,70%都是由袋鼠引起。
張有琴的舉動感動了車主,不僅無需賠償車主的損失,甚至還免繳大學4年的學費。(互聯網照片)
中國
(北京18日綜合電)老實人會有福報!中國一名女大學生日前不小心刮傷一台名車,當時她非但沒有不顧而去,甚至在車旁等了車主1小時。豈料她這份誠實,最後竟意外換來意想不到的“驚喜”。
女大學生張有琴上週才剛剛入讀保山大學,正準備騎腳車到銀行存錢時,由於專注於研究路標,不小心撞上路邊一輛價值人民幣70萬(約45萬令吉)的凌志高級轎車。
由於張有琴出生農村家庭,家境 並不富裕,刮傷車子後,張有琴十分擔心,但不想一走了之。雖然不知道要賠償多少,但她一心想等車主回來討論,於是她便站在太陽底下等人。
一小時後,車主終於現身,張有琴誠實的告知對方並連忙道歉,車主看女大生滿臉焦慮,且態度非常有誠意,於是告訴她“沒關係!不用賠”。據悉,原本車輛維修費至少要2000人民幣(約1278令吉)。
事後車主將這段經歷貼上網絡,而他房地產公司老闆看到後也十分感動,決定替張有琴賠償維修費,還資助她大學4年的學費,希望藉此好好鼓勵女學生。