Jalinan kerjasama niaga
Penyertaan Indonesia tarik minat pengunjung SIFBF 2018
SABAH International Food and Beverage Fair 2018 atau Pesta Makanan dan Minuman Antarabangsa Sabah (SIFBF 2018) yang diadakan di Suria Sabah awal bulan ini berjaya menarik penyertaan usahawan dan peniaga dari Malaysia, Negara Brunei Darussalam dan Indonesia.
Sebanyak 54 peserta menyertai pameran SIFBF 2018 yang dirasmikan Timbalan Ketua Menteri Datuk Seri Panglima Wilfred Madius Tangau yang juga Menteri Perdagangan dan Perindustian Sabah.
SIFBF dianjurkan oleh Pihak Berkuasa Pembangunan Ekonomi dan Pelaburan Sabah (SEDIA). Pameran yang diadakan selama tiga hari bermula 3 hingga 5 Ogos lepas itu mempamerkan pelbagai jenis produk makanan dan minuman dari Sabah serta menerima penyertaan usahawan dari Negara Brunei Darussalam dan Indonesia.
Usahawan dari Indonesia yang menyertai SIFBF mempromosikan antara lain produk berasaskan sumber laut seperi Mack Atoen dari Tarakan, Rendang Uni Tutie dari Depok, jagung emping jagung marning, opak singkong, kedelai bawang, makaroni ballado dari Suyenti Pelangi, juga dari Depok, Sambal Dayak by Taraban dari Tarakan, Bumbumasak Eko Pristiawan BO5 Creative.
Ada juga hasil produk makanan dari Bukuan, Samarinda iaitu Bukuan Snack selain penyertaan dari Estidenz Collection, Samarinda dan Hesandra Indonesia.
Penyertaan pengusaha dari Indonesia kali ini lebih banyak berbanding tahun sebelumnya, kata Konsul Ekonomi, Konsulat Jenderal Republik Indonesia (KJRI) Kota Kinabalu Ibu Hendro Retno Wulan.
Katanya, produk-produk makanan dan minuman dari Indonesia mendapat perhatian pengunjung di SIFBF.
Beliau berkata, pihaknya sedia membantu jika ada yang berminat untuk memasarkan produk makanan dan minuman dari Indonesia ke negeri ini.
Sementara itu, ketika merasmikan SIFBF 2018, Madius berkata industri makanan dan minuman memainkan peranan penting dalam menjana perolehan bagi negeri dan negara ini secara keseluruhannya terutamanya melalui sektor pelancongan.
Industri itu mampu mengurangkan pengangguran dan menyediakan lebih banyak peluang pekerjaan untuk belia di negeri ini.
Beliau juga yakin Persekutuan Industri Sabah (FSI) akan dapat membantu negeri ini secara ekonomi khususnya dalam perkongsian pintar dengan Kerajaan Negeri dan Persekutuan bagi meningkatkan pembangunan perindustrian, sekali gus menghasilkan lebih banyak produk eksport.
Dalam ucapannya, Presiden FSI Datuk Ir Chong Hon Len berkata, pihaknya berazam untuk melaksanakan rombakan bagi meningkatkan perniagaan makanan dan minuman di negeri ini.
“FSI sentiasa berada di barisan hadapan dalam menyokong kepentingan industri,” katanya sambil manambah, FSI sedang berusaha mendapatkan sokongan kerajaan untuk mengurangkan kos menjalankan perniagaan di Sabah dan memastikan Sabah akan menjadi lebih menarik kepada pelabur tempatan dan asing.
Antara tetamu kehormat yang hadir dalam majlis itu ialah Konsul Jenderal Republik Indonesia di Kota Kinabalu Bapak Krishna Djelani, Konsul Jeneral Brunei di Kota Kinabalu Pengiran Hajah Nooriyah PLW Pengiran Haji Yussof, mantan Presiden FSI Datuk Mohd Basri Abd Gaffar dan kenamaan lain.
Antara usahawan yang sempat ditemuramah dalam SIFBF itu ialah Hajah Siti Samaniatun, usahawan yang mengusahakan hasil sumber laut seperti ketam, sotong, udang dan sebagainya.
Jenama Mack Atoen, aboen kepiting itu kini semakin popular bukan saja di Tarakan dan mendapat sambutan di luar Kalimantan Utara.
Ideanya untuk mengeluarkan produk dari sumber laut itu timbul kerana sering bersilaturahim bersama tetangganya. Dari sanalah, Samaniatun mengajak wanita jiran tetangganya untuk menghasilkan produk berasaskan laut di celah-celah kesibukan mereka sebagai surirumah.
Kini pendapatan mereka bertambah. Setiap peserta mampu menambah pendapatan sebanyak Rp1 juta (RM280.58) hingga Rp1.5 juta (RM420.88). Di bawah jenama Mack Atoen, beliau juga menghasilkan kopi khas Tidong berdasarkan citarasa tempatan.
Produk makanan dari Indonesia yang tidak kurang hebatnya ialah Sambal Dayak By Taraban, Rendang UniTutie, Jagung Emping Suyenti Pelangi, Bukuan Snack dan sebagainya.
Penyertaan usahawan dari Indonesia ke SIFBF 2018 diharap dapat menjalin kerjasama dan membuka peluang niaga antara usahawan Sabah dan Indonesia dalam bidang industri makanan dan minuman di negeri ini.