Aspek kebersihan penyediaan makanan, gerai perlu diutama semasa berniaga sepanjang Ramadan: Dr Abdul Rahman
LIMBANG: Peniaga bazar Ramadan di daerah ini dinasihat tidak terlalu ghairah mengejar keuntungan sehingga mengabaikan aspek kebersihan dan kualiti penyediaan makanan.
Menteri Muda Pertanian Dr Abdul Rahman Ismail berkata berkata, kebersihan penyediaan makanan seharusnya diletakkan di kedudukan pertama semasa menjalankan perniagaan sepanjang Ramadan ini.
“Peniaga tidak harus menitikberatkan aspek keuntungan semata-mata sehingga mengabaikan tanggungjawab mereka menjaga kebersihan dan kualiti produk yang dijual,” ujarnya.
Beliau berkata demikian pada perasmian Bazar Ramadan Daerah Limbang kelmarin.
Turut hadir Ahli Parlimen Limbang Hasbi Habibollah, ADUN Batu Danau Paulus Palu Gumbang, Wali Kota Majlis MDL Kaunselor Sufian Mohat, Timbalan Wali Kota Kaunselor Dahlan Dullah dan Pengerusi Pengelola Perasmian Bazar Ramadan 2018 Kaunselor Niti Rosli.
Seramai 120 peniaga gerai memasak, 37 peniaga kain dan 20 peniaga kuih dan biskut raya menyertai bazar kali ini.
Sementara itu, Dr Abdul Rahman yang juga ADUN Bukit Kota berkata sejumlah RM25,000 diperuntukkan kepada Majlis Daerah Limbang (MDL) untuk menampung kos perbelanjaan kanopi yang disediakan kepada peniaga bazar Ramadan di daerah ini, tahun ini.
Beliau berkata, saban tahun MDL mengeluarkan perbelanjaan yang agak tinggi untuk melaksana bazar Ramadan.
“Bagi memudahkan MDL, sejumlah RM25,000 diperuntukkan untuk menampung sebahagian kos perbelanjaan kanopi bazar Ramadan,” katanya
Peniaga tidak harus menitikberatkan aspek keuntungan semata-mata sehingga mengabaikan tanggungjawab mereka menjaga kebersihan dan kualiti produk yang dijual. Dr Abdul Rahman Ismail Menteri Muda Pertanian