Restoran mamak sedia kerjasama cari penyelesaian harga

PETALING JAYA: Wakil badan perniagaan India Muslim khususnya pengusaha restoran mamak sedia bekerjasama dengan kerajaan dalam usaha mencari mekanisme bagi menyelesaikan isu harga makanan dan minuman di premis perniagaan itu.

Presiden Dewan Perniagaan dan Perindustrian India Muslim Malaysia (MIMCOIN), Datuk Syed Jamarulkhan S. Kadir berkata adalah tidak adil untuk kerajaan menyatakan 30 peratus restoran mamak di seluruh negara menaikkan harga makanan selepas penguatkuasaan Cukai Barang dan Perkhidmatan (GST) berkadar sifar 1 Jun lepas.

Merujuk kenyataan Menteri Perdagangan Dalam Negeri dan Hal Ehwal Pengguna, Datuk Saifuddin Nasution Ismail pada 12 Julai lepas yang mendapati berlaku kenaikan harga makanan di 30 peratus kedai mamak manakala 70 peratus yang lain menyaksikan penurunan, beliau berkata kenyataan itu tidak tepat kerana ia tidak menyeluruh kepada semua pengusaha makanan.

“Kami memberi sepenuhnya sokongan kepada kerajaan untuk pantau harga di semua tempat dan bukan hanya ‘pengusaha makanan’ dan penyedia perkhidmatan’, tetapi kami tidak faham mengapa hanya masyarakat (pengusaha restoran) India Muslim saja dinamakan?

“Kalau menteri nak beritahu statistik, perlu beritahu ikut ‘ operator’ dan bukan ikut kaum seolah-olah masyarakat kami membuat penipuan dalam perniagaan dan ini memberi imej buruk kepada kami dan mungkin menjejaskan periuk nasi kami,” katanya pada sidang media di sini, semalam.

Menzahirkan rasa tersinggung dengan kenyataan berkenaan, beliau berkata terdapat kira- kira 25,000 pengusaha restoran mamak di Malaysia dan ia hanya 10 peratus daripada keseluruhan 500,000 pengusaha makanan di negara ini.

“Memang terdapat kedai mamak yang tidak menurunkan harga walaupun selepas GST sifar, tetapi dengan tujukan kepada satu masyarakat ia tidak seharusnya berlaku,” jelasnya.

Ditanya sekiranya kedai mamak akan menurunkan harga apabila Cukai Jualan dan Perkhidmatan ( SST) dilaksanakan pada September ini, Syed Jamarulkhan menjangkakan harga makanan dan minuman di kedai mamak akan tetap sama seperti ketika GST dilaksanakan.

“Harga makanan dan minuman boleh turun jika tarif elektrik TNB, sewa kedai dan pengangkutan turun dan ia bergantung kepada banyak perkara. Pengguna kena faham mengenai ‘kos pengeluaran’.

“Dahulu kita ada subsidi gula dan tepung dan ia mainkan peranan dalam penurunan harga tetapi sekarang tidak lagi, kami terpaksa menyerap kos berkenaan. Jika kerajaan berikan semula memang harga makanan akan turun di semua pengusaha restoran,” katanya. — Bernama