Kerjasama pengusaha makanan amat penting untuk kekalkan imej baik bandar raya Miri
MIRI: Majlis Bandaraya Miri (MBM) semalam mengingatkan pengusaha makanan tentang kepentingan aspek keselamatan makanan serta amalan mereka dalam menjaga kebersihan premis perniagaan dan persekitaran mereka.
Datuk Bandar MBM Adam Yii berkata, kerjasama daripada pengusaha makanan amat penting untuk mengekalkan imej baik bandar raya Miri khususnya dalam kalangan pengunjung.
“Semasa perhimpunan bersama Persatuan Kedai Kopi Miri baru-baru ini, saya juga telah menyatakan kepada mereka tentang keperluan menjaga kebersihan premis dan kebersihan makanan,” katanya kepada pemberita di sini, semalam ketika ditemui selepas merasmikan program Hari Terbuka Kesihatan Awam dan Sambutan Hari Keselamatan Makanan Sedunia 2020 anjuran MBM.
“Apatah lagi industri pelancongan kita kini kembali ke landasannya semula selepas dua tahun terjejas akibat pandemik COVID-19 dan kita menjangkakan lebih ramai warga asing berkunjung ke bandar raya Miri.
“Oleh sebab itu pengusaha makanan mesti memastikan makanan yang dihidangkan mereka bersih dan selamat,” katanya. Yii yang juga Ahli Dewan Undangan Negeri (ADUN) Pujut berkata, MBM akan terus bekerjasama rapat dengan jabatan kesihatan bagi memastikan pengusaha makanan mematuhi syarat keselamatan makanan.
Ini kerana katanya, terdapat beberapa aspek keselamatan makanan di bawah bidang kuasa jabatan kesihatan.
Selain itu, beliau akan meminta bahagian kesihatan awam MBM mengadakan lebih banyak latihan dan
“Semasa perhimpunan bersama Persatuan Kedai Kopi Miri baru-baru ini, saya juga telah menyatakan kepada mereka tentang keperluan menjaga kebersihan premis dan kebersihan makanan.
Adam Yii Datuk Bandar MBM
sesi taklimat berkaitan aspek keselamatan makanan.
Mengenai hari terbuka tersebut Yii berkata, acara itu merupakan inisiatif Seksyen Kesihatan Awam MBM dengan kerjasama Pejabat Kesihatan Miri untuk menyebarkan kesedaran orang ramai tentang keselamatan dan kebersihan makanan dalam kalangan pengusaha dan pengendali makanan di Miri.
“Justeru ia merupakan acara kesihatan yang pertama diadakan sempena Hari Keselamatan Makanan
Sedunia 2022 yang disambut di seluruh dunia pada 7 Jun setiap tahun.
“Konsep program ini adalah untuk mengadakan penglibatan dengan komuniti kita, khususnya pengusaha yang bekerja dalam industri makanan dan minuman, penjaja makanan, pengusaha makanan di rumah dan penghantar makanan,” katanya.
Beliau memberitahu, objektif utamanya adalah untuk memastikan semua peserta memahami kepentingan kebersihan diri dalam penyediaan makanan dan mengamalkan pengendalian makanan yang selamat, bukan sahaja di premis-premis makanan dan restoran tetapi juga di rumah.
“Selain itu, kita berharap dalam program ini semua pengurus premis, pemilik dan pengusaha makanan di bandar raya Miri mematuhi syarat pelesenan pihak berkuasa tempatan (PBT).
“Saya yakin program kesihatan seperti ini akan menjadi pembuka jalan ke arah lebih menjayakan kerjasama antara PBT khususnya MBM dan Kementerian Kesihatan Malaysia, sambil berharap agar lebih banyak usaha bersama antara MBM dengan agensi dan sektor lain pada masa depan,” tambahnya.
Turut hadir Timbalan Pengarah Kesihatan Negeri Eraou Batang, Pegawai Epidemiologi Bahagian Miri Dr Wong Khung Ying, Timbalan Datuk Bandar Julaihi Mohamad dan Pemangku Setiausaha Bandaraya Abdul Rahman Taupek.