Quand le Hil­ton Mau­ri­tius Re­sort & Spa prend le vi­rage du­rable

Côte Nord - - RESPONSABILITÉ ENVIRONNEMENTALE ET SOCIALE -

La res­pon­sa­bi­li­té en­vi­ron­ne­men­tale et so­ciale d’un hô­tel n’est pas une mode ; mal­gré les fluc­tua­tions éco­no­miques, les clients sont sen­si­bi­li­sés au dé­ve­lop­pe­ment lo­cal et du­rable de ce der­nier. Le Hil­ton Mau­ri­tius Re­sort & Spa l’a com­pris et re­double d’ef­forts de­puis de nom­breuses an­nées pour rendre plus verts ses ser­vices et sou­te­nir la com­mu­nau­té.

Hil­ton est dé­jà un lea­der en ma­tière d'en­vi ron­ne­ment dans le sec­teur. De­puis 2008, le groupe a ré­duit ses émis­sions de car­bone et ses dé­chets de 30 % et sa consom­ma­tion d’éner­gie et d’eau de 20 %. LightS­tay, un sys­tème de me­sure des per­for­mances pri­mé, cal­cule, ana­lyse et dé­clare l’im­pact en­vi­ronne men­tal dans cha­cun des 5 300 hô­tels de Hil­ton. Le groupe hô­te­lier s’est fixé pour ob­jec­tif de ré­duire ses émis­sions de car­bone de 61 % et dou­bler son im­pact so­cial d’ici 2030. Au ni­veau lo­cal, le Hil­ton Mau­ri­tius Re­sort & Spa mul­ti­plie des ini­tia­tives contri­buant à ré­duire son im­pact sur l’en­vi­ron­ne­ment. Elles re­posent sur le trip­tyque : l'éco­no­mie, le so­cial et l'en­vi­ron­ne­ment. Sup­pres­sion des pailles en plas­tique; chan­ge­ment des draps tous les trois jours ( ou à la de­mande du client) ; re­cy­clage des sa­vons et des bou­teilles de soins usées ; par­ti­ci­pa­tion chaque an­née à Earth Hour en uti­li­sant des bou­gies dans les res­tau­rants et en di­mi­nuant la consom­ma­tion des fours élec­triques ; rem­pla­ce­ment d’un maxi­mum de sac en plas­tique par des sacs en tis­sus en lin­ge­rie ; re­cy­clage des bou­teilles en plas­tique et huiles usées via des com­pa­gnies lo­cales ; tri sé­lec­tif ; mise en place, il y a trois ans, d’un plan de des­sa­le­ment ; or­ga­ni­sa­tion chaque an­née de trois à quatre cam­pagnes de net­toyage de la plage avec l’aide du per­son­nel et des clients de l’hô­tel ; uti­li­sa­tion de pro­duits d’hy­giène bio et de lampes à basse consom­ma­tion ; pri­vi­lé­gier le check- in di­gi­tal, op­ter pour une ges­tion de cli­ma­ti­sa­tion cen­tra­li­sée : ce sont là quelques- uns des nom­breux ef­forts faits par toute l’équipe pour ré­pondre au vo­let en­vi­ron­ne­men­tal. Pour sou­te­nir le groupe dans son ob­jec­tif de dou­bler son im­pact so­cial d’ici 2030, Hil­ton Mau­ri­tius Re­sort & Spa aug­mente ses in­ves­tis­se­ments au­près de pe­tites en­tre­prises et four­nis­seurs im­plan­tés lo­ca­le­ment ain­si que le sou­tien fi­nan­cier d'as­sis­tance suite aux ca­tas­trophes na­tu­relles. Pour ce faire, le Hil­ton Mau­ri­tius Re­sort & Spa a, lors du pas­sage du cy­clone Ber­guit­ta, ser­vi 200 cou­verts aux ré­fu­giés. Il y a aus­si l’or­ga­ni­sa­tion d’un dé­jeu­ner an­nuel des­ti­né aux per­sonnes âgées de Flic en Flac. L’hô­tel en­cadre, à tra­vers l’ONG École Fa­mi­liale de l’Ouest, les jeunes is­sus de fa­milles mo­destes de la ré­gion. L’éta­blisse ment hô­te­lier a or­ga­ni­sé plu­sieurs ac­ti­vi­tés en fa­veur de cette ONG, des stages pour les étu­diants, des vi­sites à l’hô­tel, des ate­liers, de nom­breuses le­vées de fonds avec no­tam­ment le Hil­ton Cha­ri­ty Trail 2017, des do­na­tions, des cé­lé­bra­tions de la fête na­tio­nale. En marge du sou­tien fi­nan­cier, Hil­ton Mau­ri­tius Re­sort & Spa s’est aus­si im­pli­qué à tra­vers le pro­gramme Pas­sport to Suc­cess vi­sant à for­mer les jeunes sur les va­leurs hu­maines En­fin, Hil­ton Mau­ri­tius Re­sort & Spa s’est ac­ti­ve­ment en­ga­gé dans le cadre de l’ini­tia­tive Ca­reers@ Hil­ton, à pré­sen­ter au­tre­ment l’in­dus­trie hô­te­lière et ses dif­fé­rents mé­tiers en in­for­mant les per­sonnes en re­cherche d’em­ploi mais sur­tout les jeunes sur l’en­semble des op­por­tu­ni­tés de car­rière et des postes à pour­voir dans le mi­lieu hô­te­lier. De­puis 2015, le Hil­ton Mau­ri­tius Re­sort & Spa a or­ga­ni­sé 28 évè­ne­ments pour la com­mu­nau­té lo­cale et cu­mu­lé près de 1 800 heures de vo­lon­ta­riat. L’hô­tel dé­tient les cer­ti­fi­ca­tions sui­vantes : ISO 9001, 14001 et 50001.

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