Un Tas­ting Lounge pour dé­cou­vrir le rhum mau­ri­cien au­tre­ment

Côte Nord - - BIEN - ÊTRE -

De­puis le dé­but de l’an­née, Lit­ch­quor a ou­vert un Tas­ting Lounge à En­de­mi­ka Bu­si­ness Park, à Pe­tit Raf­fray. Le bâ­ti­ment en pierre avec de grandes baies vi­trées est si­tué non loin d’un an­cien mou­lin, en­tou­ré d’arbres et de vé­gé­ta­tion. À l’in­té­rieur, un es­pace pour dé­cou­vrir les rhums des gammes « Gold of Mau­ri­tius » et « Rom Club » , tous deux pri­més à l’in­ter­na­tio­nal.

Avec « Gold of Mau­ri­tius » , Fré­dé­ric Bes­tel de Lit­ch­quor a vou­lu créer un rhum qui re­flé­tait les dif­fé­rentes fa­cettes de Mau­rice. « Ce rhum est un hom­mage à Mau­rice et à tout ce que le pays a à of­frir : ses pay­sages épous­tou­flants, ses plages pa­ra­di­siaques, sa na­ture ver­doyante et sa po­pu­la­tion mul­ti­cul­tu­relle. C’est ce que nous vou­lons faire dé­cou­vrir à une per­sonne qui dé­guste notre rhum » . Les rhums de la com­pa­gnie Lit­ch­quor sont ex­por­tés vers une ving­taine de pays et on les re­trouve dans des hô­tels 5 étoiles, res­tau­rants et bars ex­clu­sifs à l’étran­ger. Ils ont éga­le­ment ob­te­nu plu­sieurs dis­tinc­tions à l’in­ter­na­tio­nal lors de con­cours pres­ti­gieux. Cette re­nom­mée a fait que, lorsque des ama­teurs des rhums Lit­ch­quor ve­naient à Mau­rice en va­cances, ils vou­laient voir d’où ve­nait ce

spi­ri­tueux. « Nous avons ac­cueilli de nom­breux ama­teurs dans notre pe­tit bu­reau à Pam­ple­mousses et nous nous sommes dit qu’il était temps d’avoir un plus grand es­pace dé­dié à notre rhum et à la dé­gus­ta­tion. C’est pour cette rai­son que nous avons ou­vert le Tas­ting Lounge à En­de­mi­ka Bu­si­ness Park. C’est un es­pace qui re­flète l’ADN de Lit­ch­quor, que ce soit par rap­port au dé­cor et aus­si dans la carte de dé­gus­ta­tion que nous pro­po­sons » , in­dique Fré­dé­ric Bes­tel. Qui plus est, avec l’ou­ver­ture du Tas­ting Lounge, les rhums de Lit­ch­quor sont dé­sor­mais ac­ces­sibles aux Mau­ri­ciens. Le Tas­ting Lounge, qui est ou­vert du lun­di au ven­dre­di, de 9h30 à 17 heures, pro­pose trois types de dé­gus­ta­tions payantes : le « Mas­ter Tas­ting » qui est la dé­cou­verte de l’as­sor­ti­ment com­plet des six rhums de Lit­ch­quor, le « Cho­co­late Pai­ring » où l’on dé­couvre trois rhums as­so­ciés à dif­fé­rents cho­co­lats – le best- sel­ler de Lit­ch­quor – et le « Cock­tail- ins­pi­red Pai­ring » où cha­cun des trois rhums est as­so­cié à des in­gré­dients spé­ci­fiques. Contact : Lit­ch­quor En­de­mi­ka Bu­si­ness Park Pe­tit Raf­fray Tel : 282 49 49 Email : in­[email protected] lit­ch­quor. com www. lit­ch­quor. com

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