- Emmanuel Richardet, nouveau directeur de The Westin Turtle Bay Resort & Spa

Emmanuel Richardet est venu en vacances à Maurice il y a deux ans. Comme d’autres avant lui, il est tombé sous le charme de l’île. Directeur d’hôtel du groupe Mariott, il n’a eu depuis qu’un désir, celui de venir travailler ici. Son rêve a été exaucé, puisqu’il est le nouveau directeur du Westin Turtle Bay Resort & Spa à Balaclava. Séduit par l’accueil de cette « île fantastique et sa gastronomie » , il veut en être un digne ambassadeur.

Originaire de la Picardie, Emmanuel Richardet est venu dans l’hôtellerie par un coup du destin. Après avoir échoué au Bac, il pensait tenter sa chance de nouveau mais il est invité par sa maman à prendre sa valise et aller trouver sa vocation à Paris. Le jeune Emmanuel a la chance de trouver un ami concierge dans un établissement qui lui conseille de faire une formation en conciergerie. On est en 1986, il commence par être bagagiste, puis groom, voiturier… Emmanuel rejoint ensuite Starwood Hotels & Resorts en 1989 en tant que concierge « Clef d’Or » au Méridien Montparnasse Paris. Séduit par le métier de commercial il se met en congé pour poursuivre des études en vente et marketing. À son retour, il occupe plusieurs rôles dans les ventes. Très vite lassé par ce secteur, les opérations lui manquant, il passe à l’organisation de conférences et de banquets dans le département de la restauration. Mais Emmanuel veut voir le monde. Il commencera dans le sud de la France au Méridien Garden Beach à Juan- les- Pins en tant que directeur de la restauration. Deux ans plus tard, il quitte enfin l’hexagone pour le Portugal en tant que directeur des opérations au Méridien Penina. Il en deviendra le directeur en 2007 avant de prendre ce poste au Méridien Dona Filipa et San Lorenzo Golf Course. Emmanuel a ensuite enchaîné au Sheraton La Caleta Resort & Spa à Tenerife, en Espagne, de 2009 à 2014 avant de rejoindre The Westin, Vendôme, à Paris. « C’était une belle expérience mais les cocotiers me manquaient et quand l’offre pour le Westin Turtle Bay m’a été faite, je n’ai pas hésité » , avoue- t- il. D’autant plus qu’Emmanuel a de la famille à Maurice et un oncle qui vit entre l’île et la France. Heureux d’être enfin ici, il affirme que sa « mission est de continuer à maintenir la réputation de la marque Westin et de construire une nouvelle dynamique avec le staff, de renforcer son positionnement et personnaliser encore plus le service » . Ce « fanatique des personnes » est aussi passionné par la famille, le golf et les Harley Davidson. Gageons qu’il ne risque pas de s‘ ennuyer à Maurice.