Aneerood Chunwan, l’homme à la moustache
Parmi les milliers d’artisans de Beachcomber, certains se démarquent du lot par leur engagement hors du commun où leur personnalité. Aneerood Chunwan, concierge au Paradis Beachcomber, est de ceux- là. Facilement reconnaissable à sa moustache, unique et superbe, il a accompagné Beachcomber et le Dinarobin depuis le temps des « rondavelles » , soit plus de 40 ans. Il faut préciser qu’Aneerood a fait connaissance avec le monde de l’hôtellerie à l’âge de 12 ans quand il venait faire le caddie boy les week- ends sur le golf du Morne. Habitant le village de La Gaulette, il aidera ensuite les jardiniers avant d’entrer en cuisine en 1974, à l’âge de 17 ans, comme « cleaner » . Voulant se présenter correctement, il va se raser la petite moustache. Mal lui en prit, car il sera renvoyé du bureau trois fois avant que le responsable lui fasse comprendre que sa moustache était sa marque de fabrique et qu’il fallait la garder à tout prix. Malgré cette anecdote amusante, ses débuts furent difficiles. « Il fallait rester dans la chambre froide sans protection adéquate pendant une demi- journée. Ce qui m’a donné une bronchite. J’ai alors fait une demande de transfert vers le Front Office » , raconte- t- il. Là, il sera tour à tour, bagagiste, standardiste, chef bagagiste puis concierge. Membre des Clefs d’Or depuis une vingtaine d’années, il sera nommé Chef concierge en 2015. Marié, ce père de trois enfants, dont une fille est responsable d’un lotissement immobilier de luxe dans le sud de l’île, est fortement engagé dans le social auprès du temple de son village. Il a aussi été président du conseil de village et président du conseil de district de Rivière Noire en 2007. À ce titre, il sera impliqué au niveau local lors de l’inscription du site de Morne au Patrimoine mondial de l’humanité par l’Unesco. Aujourd’hui, même s’il n’est plus conseiller, il reste toujours disponible pour aider les gens qui le sollicitent. Il agit aussi comme facilitateur auprès de clients réguliers de l’hôtel qui aident la communauté locale à travers des dons comme pour les fêtes de fin d’année. Cet engagement dans le social l’aide dans son métier, affirme- t- il car « la conciergerie demande un bon réseau de connaissances pour satisfaire la demande du client » .