- Une semaine d’exploration gastronomique proposée par les Chefs du LUX* Resorts & Hotels

Les hôtels du groupe LUX* proposent chacun de belles offres gastronomiques. Cette année, les chefs ont décidé de réunir leur talent dans un seul établissement, en l’occurrence le LUX* Belle Mare, pour une semaine d’exploration gastronomique unique. Véritables virtuoses du goût, les chefs ont présenté à tour de rôle leurs créations et animé des démonstrations de cuisine en direct, et le tout accompagné de dégustations de vins, de bières et de glaces, ainsi que d’ateliers de création de cocktails. Vineet Bhatia, le chef deux fois étoilé Michelin du Restaurant Amari, le maître cuisinier Tang Xibing du Duck Laundry du LUX* Belle Mare, Suksan Supprasert, qui tient les rênes du East, au LUX* Le Morne, Dominik Ambros, du LUX* Grand Gaube, Jean- Noël Julie, Vik Mungroo du Tamassa et Nicolas Baubé de LUX* Belle Mare se sont succédés durant six jours pour le plus grand bonheur des clients du LBM et également des non- résidents qui avaient fait le déplacement. « Au vu de l’accueil que les résidents et même les non- résidents de l’hôtel ont réservé à ce festival, nous réfléchissons à la possibilité de le refaire l’année prochaine en impliquant d’autres chefs du groupe. On pourrait inviter les Maldives, La Réunion ou même la Turquie » , nous a confié Nicolas Baubé. Vivement la prochaine édition !