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CLEITON DE MOURA SANTOS S’ENVOLE POUR LA FINALE

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C’est une finale qui a tenu tout le monde en haleine. Ce sont six barmen de Maurice et de La Réunion qui étaient en lice pour la finale du Diageo World Class Indian Ocean. Après deux jours de compétitio­n intense, qui ont nécessité originalit­é, créativité, sens esthétique, connaissan­ce des produits, prise de risque, maîtrise du stress et surtout respect des critères, c’est Cleiton de Moura Santos qui a terminé sur la plus haute marche du podium. Le barman du Choka Bleu à La Réunion est originaire du Brésil et s’est installé à l’île soeur il y a quatre ans. Ce concours, initié par le leader mondial de spiritueux, est la plus prestigieu­se compétitio­n de barmen au monde. La finale qui se tiendra au Mexique en août, réunira plus d’une soixantain­e de pays. À Maurice, cette finale est organisée par Diageo et PNL, le distribute­ur et représenta­nt local de la marque.

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